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焼き上がったクロワッサン

オールハンドメイドに、石臼挽きの全粒粉使い。独自の製法が生む、傑作クロワッサン

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今日のギフト：〈アマトーレ〉の熟成コラトゥーラ

今日のギフト：〈ARMATORE〉の熟成コラトゥーラ

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デュヌ・ラルテ 青山本店のラルテ

パイにも似たオルタナティブ・クロワッサン。東京・表参道〈デュヌ・ラルテ〉の“ラルテ”誕生秘話に迫る

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表参道〈CAFE LANDTMANN〉マーモアクーゲルフプフ

東京近郊で食べる、世界各国のカスタードのお菓子。ベトナム、インド、スペインetc...

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人気連載「今日のギフト」から、ちょっとした手土産に

差し入れやお歳暮に困ったらコレ！お世話になっているあの人へ贈りたい、美味しい逸品58選

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クリスマスを盛り上げるインテリアギフト10選。特別な日常を演出する雑貨をラインナップ

小さくてもおいしさはラグジュアリー！5つ星ホテルの“お一人様”クリスマスケーキ5選

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左 パン・オ・ショコラ、中央 クロワッサン

ミシュラン一つ星レストランが手がけるベーカリーは、なぜクロワッサンに情熱を注ぐのか？

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グルマン温故知新：清澄白河〈フダン〉の「カツカレー」

グルマン温故知新：清澄白河〈フダン〉東銀座で愛されたカレーが、5年ぶりに復活

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〈居酒屋 真さか〉の餃子

イタリアンから中華まで。東京のヴィーガン料理店、百花繚乱！〈FARO〉〈居酒屋 真さか〉

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作詞家・秋元康　音楽プロデューサー・松任谷正 　エッセイスト・酒井順子　クリエイティブディレクター・佐藤可士和

“手みやげ四天王”による、推しあんこ談義。秋元康、松任谷正隆、酒井順子、佐藤可士和 〜前編〜

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作詞家・秋元康　音楽プロデューサー・松任谷正 　エッセイスト・酒井順子　クリエイティブディレクター・佐藤可士和

“手みやげ四天王”による、推しあんこ談義。秋元康、松任谷正隆、酒井順子、佐藤可士和〜後編〜

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たちまち行列屋台に！シンガポールご当地麺の“汁なし版”を楽しめる店〈アー・フェイズ ドライラクサ〉

たちまち行列屋台に！シンガポールご当地麺の“汁なし版”を楽しめる店〈アー・フェイズ ドライラクサ〉

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今日のギフト：〈杉戸煎餅〉の揚げかき餅

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根本宗子のあまい東京記：表参道の一角で、本物の紅茶味と出会う

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老媽拌麵 紅油麻醬

台湾最新トピック「袋麺進化系」編。お土産にも重宝！乾拌麵、買うならどれ？

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グルマン温故知新：白金高輪〈くじら料理 うずら〉「はりはり鍋」

グルマン温故知新：白金高輪〈くじら料理 うずら〉惜しまれつつ姿を消した名物鍋が、蘇る

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池袋〈千里香〉土豆餃子

東京で巡る世界の餃子。〜チュニジア、ネパール、イタリア、中国編〜

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奇食珍食は美食家への道ですか？

奇食珍食は美食家への道？奇食を知るには、猛者たちの本から学べ！文・野村訓市

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今日のギフト：〈オークラ東京〉の塩味サブレ「露地」

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遠藤美和の自分史上最多ごはん：〈ベトナムちゃん〉の「バインセオ」

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魚卵瓶

珍味の王様が揃い踏み！手みやげにしたい魚卵瓶8選

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グルマン温故知新：恵比寿〈co.flamingo〉の「豚足とシビレの春巻き」

グルマン温故知新：恵比寿〈co.flamingo〉イタリアを軸に、多国籍なアレンジが冴える

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〈シノワ エトワール ヴェリテ〉の岩中豚の黒酢酢豚

「おばあちゃんの原宿」なんて言わせない！巣鴨のニューオープン4選。ナチュール&本格中華、絶品モーニングetc.

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グルマン温故知新：代々木公園〈Arbre〉「アジフライ」

グルマン温故知新：代々木公園〈Arbre〉フレンチのエスプリが薫る、小料理屋

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