東京・新橋〈カフェテラス ポンヌフ〉のハンバーグスパゲティ
寄稿・上坂あゆ美
新卒で入った会社で新橋エリアの営業担当をしていた時、打ち合わせの合間に新橋駅前ビルによく通った。稲庭うどんの〈七蔵〉や老舗台湾料理の〈ビーフン東〉など名店が揃う中、どうしてもやりきれない日の私は〈ポンヌフ〉に行く。
柔らかい太麺にマッシュルームと玉ねぎが入った、ナポリタンのイデアのごときナポリタン。ハンバーグに辿り着く頃にはいつもお腹がいっぱいで、だったらナポリタン単品（800円）にすればいいのに、私はいつもハンバーグスパゲティ（1000円）にしてしまう。
こういう日は満腹の向こう側に行きたいのだ。口元のケチャップを拭って顔を上げると、背広姿のサラリーマンたちがランチを終え、みんなそれぞれの持ち場に帰っていく。人間には、こういうことでしか救われない心の部位がある。
