# ハードリカー大図鑑

今、飲むべき蒸留酒が見つかる、ハードリカー大図鑑。12軒のバーと10軒の酒屋と4軒のネットショップのプロフェッショナルの協力を得て、様々なハードリカーが勢揃い。

【リキュール】コアントロー・ノワール、シュプリーム・デノワ、ルジェ・クレーム・ド・カシス、十六味保命酒、バタフライクラシックアブサン、スーズ
【ラム】ロン・センテナリオ 20 フンダシオン、ケイデンヘッドクラシック ラム、ディロン トレヴューラム VSOP、ネイソン ブラン、ナインリーヴス クリア、プロヴィデンス ハイチアン ラム
【焼酎】寿、六代目百合、旭萬年 黒麹、伊勢吉どん、三岳、なかむら、サニークリーム、知覧Tea酎、千秀、獺祭 焼酎、長雲 一番橋、麦冠 情け嶋
【テキーラ・メスカル】サンタネーラオーガニック、クラセアスール レポサド、カジェ23 クリオージョ ブランコ、カスカウィン レポサド、エレンシア デ プラタ、ドン ナチョ ブランコ、ロス・ダンサンテス ホベン、アモーレス エスパディン、デルンベスサンルイスポトシ、ヴォルティセ、マレモト エスパディン
【ウイスキー】アードベッグ10年、グレンモーレンジィ10年、グレンドロナック21年、ラフロイグ10年、スプリングバンク10年、グレンアラヒー12年、イチローズモルト&グレーンホワイトラベル、キルケラン12年、ベンロマック10年、ストーリー・オブ・ザ・スパニアード、ティーリング シングルモルト

BRUTUS No.950『酒と飲み方。』掲載。

9 Articles

  1. コニャック〈ジャン-リュック・パスケ オーガニック フォル・ブランシュ pour バー ドラス〉

    「ハードリカー大図鑑」コニャック編。 果実のアロマが広がる魅惑の酒

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  2. フルーツブランデー〈マスネ オー・ド・ヴィーポワール・ウィリアム〉

    「ハードリカー大図鑑」フルーツブランデー編。 まるで“飲む香水”、土着の洗練を香りから感じ取る

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  3. グラッパ〈トレ ソーリ トレグラッパ ディ ネッビオーロ〉

    「ハードリカー大図鑑」グラッパ編。 搾りかすから絞り出す、凝縮された旨味

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  4. ジン〈アイル・オブ・ハリス〉

    「ハードリカー大図鑑」ジン編。自然の素材から魅力を引き出す北欧流

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  5. リキュール〈スーズ〉〈十六味保命酒〉〈クラシックアブサン〉

    「ハードリカー大図鑑」リキュール編。 素材選びから始まる造り手の創造力を楽しむ

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  6. ラム〈ディロン トレヴューラム VSOP〉〈ナインリーヴス クリア〈プロヴィデンス ハイチアン ラム〉

    「ハードリカー大図鑑」ラム編。 ウイスキー好きには熟成、ラムの香りならホワイト

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  7. 焼酎〈千秀〉〈長雲 一番橋〉〈麦冠 情け嶋〉

    「ハードリカー大図鑑」焼酎編。芋らしさを誇る剛の酒と、流麗さを誇る芋の大吟醸

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  8. メスカル〈マレモト エスパディン〉

    「ハードリカー大図鑑」テキーラ/メスカル編。高級酒としての地位を確立したテキーラ、自然派好きにはメスカルを

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  9. ウイスキー〈ティーリング シングルモルト〉

    「ハードリカー大図鑑」ウイスキー編。正統派を知らずして、ウイスキーは始まらない

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