# 本当においしいドーナツショップ

ここ数年、日本全国で新しい作り手が始めるドーナツが売りのショップが続々と誕生中。目にも鮮やかなグレーズをまとったドーナツから、 酵母や素材にこだわった素朴なものまで、バラエティ豊かに各地を盛り上げるドーナツショップを厳選!

ブルータスNo.969 「本当においしいドーナツ」掲載。

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  1. 奈良〈IKOMA GOURMET STAND〉店内ショーケース

    文化が根づく関西のドーナツショップ3選。〈ザ コーヒータイム〉〈Bird〉〈生駒グルメスタンド〉

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  2. ドーナツ文化根づく、通好みな京都のドーナツショップ3選

    ドーナツ文化根づく、京都のドーナツショップ3選〈koe donuts kyoto〉〈loose kyoto〉〈neiroドーナツ/キセツノネイロ〉

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  3. 激戦区・東京だからこその個性派ドーナツショップ3選

    激戦区・東京だからこその個性派ドーナツショップ3選〈FarmMart&Friends〉〈Pretty Good Coffee&Donut〉〈Universal Bakes Nicome〉

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  4. 北海道、福井、島根の多彩なドーナツショップ3軒

    編集部員が厳選!いつか行きたい全国のドーナツショップ3選〈CANTUS〉〈Good Smile Donut〉〈Bakehouse BENCH〉

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  5. 店主・森敬之さんと妻の智実さん

    神楽坂〈ドーナツもり〉二人三脚で手作り、揚げたて、アツアツの夫婦ドーナツ

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  6. 渋谷〈I’m donut ?〉内観

    行列のできるドーナツ店〈I’m donut ?〉の秘密

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  7. 〈Litus〉4種類のボンボローニ

    イタリアのクリーム入り揚げドーナツ、ボンボローニを知っている?東京の3軒

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