名店の立ち食いから、地域密着型の新星まで。通いたくなる東京の寿司店5選

思い立ったその日に食べられる新店、若手職人育成の場となる名店など、個性が際立つ東京の5つの寿司店をピックアップ。さあ日本の魚を食べに行こう。