HOLIDAY ICE CREAM STORE
眼前に湘南の海が広がるアイスクリームショップ
湘南独特のカルチャーに惹かれ、2019年に東京から移住してきた前野一平さん。「海辺にローカルの人がふらっと立ち寄れる場を作りたい」とイタリア人からジェラートを学び、製菓学校出身の妻・尚美さんと22年に開業した。
自家焙煎のピスタチオやチョコレート、神奈川県産《きんたろう牛乳》使用の《ミルク》、秦野(はだの)産の蜂蜜にレモンとクランブルを加えた《ハニーレモンクランブル》も人気だが、見逃せないのは近隣で採れる果物を使ったフレーバー。春はイチゴや湘南ゴールド、夏はイチジクなどが店頭を彩る。
