本当においしいアイスクリーム
![本当においしいアイスクリーム_表紙](https://media.brutus.jp/wp-content/uploads/2024/05/797d4fbc364992cc293186dc911d85ba-385x520.jpg)
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Ice cream on my mind
No.1009 2024年6月3日 840円
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本当においしいアイスクリームの進化と深化ってなんだ⁉︎
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本当においしいアイスクリームの進化と深化ってなんだ⁉︎
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アイスの果実味や複雑味が、ワインやカクテルにピッタリ。
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アイスの果実味や複雑味が、ワインやカクテルにピッタリ。
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ハーブのプロである青果店とスパイスのプロであるカレー屋さんも、おいしいアイスを作ってます。
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ハーブのプロである青果店とスパイスのプロであるカレー屋さんも、おいしいアイスを作ってます。
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地元の食材を使いおいしいアイスに昇華させる、全国クラフトアイスショップガイド。
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地元の食材を使いおいしいアイスに昇華させる、全国クラフトアイスショップガイド。
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お取り寄せガイドには、アイスを食べ込んだ通が選び、飲食のエキスパートの試食インプレッションも掲載。
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お取り寄せガイドには、アイスを食べ込んだ通が選び、飲食のエキスパートの試食インプレッションも掲載。
日替わりも含め、選べるフレーバーは20数種。ピスタチオ、オリーブオイル、アスパラガス、甘夏……。何を選ぶか迷い、オーナーの茂垣綾介さんに相談し、また迷い……。
フレッシュなジェラートを食べれば、私鉄沿線の駅前の小さなジェラートショップにいながら、たちまちシチリアにトリップしたような気持ちになる。そんなお店の様子を高木さんは写真に納め、エイドリアンさんはイラストに。こんなジェラート日和の日の挨拶は、「ICE TO MEET YOU!」で決まりです。