ボトル選び、角打ち、コーヒー……様々な用途で楽しめるショップ
もともと、ワインの輸入業社で働いていた千葉芳裕さん。その際に、市場ではなかなか評価されていなくても、おいしくて、熱い理念の下で造られたいいワインの存在に気づいたという。「自分が本当にいいと思えるものだけでお店を作ってみたら面白いのでは？」と思い独立。
ウォークインセラーもあり、自由に入って選べる。「食品にも力を入れていて、ワイナリーで造られるビネガーや、〈梶田商店〉の醤油、缶詰、カレーなど、こだわりのものを揃えています」。自家焙煎コーヒーやクラフトビールも扱う。簡単なフードもあり、角打ちも可能。
