ナチュラルワインのお店ガイド：幡ヶ谷〈キッチンかねじょう〉懐が深い一杯を立ち飲みで

懐が深い一杯を立ち飲みで。土日は朝飲みも大歓迎！

フランスの惣菜と自家製パンをつまみに、ワインを楽しめる。「軽めの赤や醸した白など、フードを限定しないものを揃えています。家庭料理を出すので、ペアリングの幅は広いほど良い」と店主の上松晃大さん。

その筆頭がフランスはローヌの新星、プティ・オラトアル。「収穫される10以上の品種が全部入り。色は赤ですが、そう言っていいのかわからないくらい色んな味がする。冷やしても常温でもおいしい。こういう定義しづらいワインこそ懐が深く、ラフな立ち飲みにピッタリだなと」。