ナチュラルワインのお店ガイド：月島〈カモンチ〉和食にもマッチする、優しい味のワインを、昼間から！

和の惣菜と定食にもマッチする、
優しい味のワインを、昼間から！

丁寧に作られた惣菜とワインが、昼から楽しめる。店主は、着物姿でサーブするワインバー〈ユメキチ神田〉女将を寿退社、3年前に新しいスタイルでカムバックした坂本雅美さん。「15年ほど前にミッシェル・オジェのソーヴィニヨン・ブランに感動して以来、ロワールとアルザスの白が大好き」。

造り手を訪ねては、その物語も紹介してくれる。「おいしいタイミングで飲んでほしいので、最低1年寝かせて出しています」。