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若林顕の自分史上最多ごはん:〈キッチンカロリー駿河台店〉の 「カロリー焼き」

自分史上最多ごはん。それは文字通り、これまでの人生で、最もたくさん食した料理のこと。食通が繰り返し食べずにはいられない偏愛メニューとは?前回の「〈銀座アスター川越丸広店〉の 「アスター麺」」も読む。

text: Haruka Koishihara

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若林顕さんの自分史上最多ごはん

"魔弾のピアニスト"の青年時代を支えた熱量たっぷりの一品

初めて食べたのは、東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校の生徒だった頃。評判を聞いて、友達と連れ立って行ったのがきっかけです。たくさんのメニューがあるのですが、お店の看板メニューである「カロリー焼き」で空腹を満たした回数が、圧倒的に多いですね。

食べ盛りだったので連食したこともありますし、通算200回以上は食べていると思います。寄る年波で少々ヘビーに感じるようになったこともありこの数年は伺えてないのですが、随分長く通っています。エネルギーが欲しいときの即効力は抜群!食べれば、たちまち元気になります。

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