夜のとばりが下りてきた浅草・公園本通り、通称「ホッピー通り」には昔ながらの大衆的な酒場がズラリと並ぶ。道路にまで客がひしめく一帯を抜け、少し落ち着いた一角にあるのが、牛煮込みが旨いと評判の老舗居酒屋〈正ちゃん〉。今宵、こちらの外席で和やかに瓶ビールを酌み交わしているのは荒川良々さん、そして飲み仲間だという料理人の野村友里さんだ。
昨年、一人で酒場を訪れるYouTubeチャンネルを開設した荒川さん。家族経営の小体なお店が好きで、普段は馴染みの店をハシゴすることが多いそうだが、YouTubeをきっかけに「今まであまり知らなかった街に、知っている酒場が増えるのが楽しいです」。野村さんいわく「荒川さんは、好きになったお店にちゃんと通って付き合いを深める人。店を育ててくれる理想的なお客さんだと思う」。共に酒場を愛する2人、初訪問の〈正ちゃん〉での飲みっぷりも堂に入ったもの。盛り上がって、このまま２軒目に流れそう……⁉
酒場激戦区で人気を博す
牛煮込みが自慢の名店
漁師料理の流れを汲むメニューもあれこれと。ふっくらと炊かれたにしん煮 600円。 
創業以来継ぎ足しているというタレで3時間かけて煮込まれた牛すじは濃厚＆トロリ。牛煮込み 500円。 
ホッピー通りに来たからには、コレもぜひ飲んでおきたい！ホッピー白 500円。
正ちゃん
創業は昭和26年。飲み屋が軒を連ねる、ホッピー通りきっての老舗だ。
住所：東京都台東区浅草2−7−13｜地図
TEL：03-3841-3673
営：12時〜21時（20時LO）
休：月曜・火曜不定休
26席。予約不可。
