デイリーブルータス #333

パスタが食べたい!

小麦の甘い誘惑

デイリーブルータス 333 パスタが食べたい!

パスタの種類は、現存で500種類以上!そんな奥深きパスタの世界を、学ぶ、食べる、つくるの3本立てで案内。

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イタリア料理が大集合!郷土愛に満ちた各州の代表料理20皿を平らげる

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イタリアのリグーリア州料理〈カッポン・マーグロ〉、アブルッツォ州料理〈仔羊のラグーのキタッラ〉

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グルマン温故知新:外苑前〈レストラン オリガミ〉バリエーション豊富! 名刺代わりの旬なパスタ

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外苑前〈restaurant origami〉「スパゲティ 赤イカ、ブロッコリーのラグー ピスタチオ」

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週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.12「白ワインに合わせて、ワンハンドで食べたい ホタテのレモンクリームパスタコロッケ」

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