バーテンダー・田頭大輔のアイデア
日本酒でお馴染みのだし割りを米焼酎と市販の白だしでアレンジ。ローズマリーの香りが牡蠣の缶詰の味わいを上品に引き上げる。 
【作り方】米焼酎1：炭酸水2：白だし少々：カットレモンを搾り入れ軽く混ぜ、ローズマリーを飾る。
バーテンダー・小野寺総章のアイデア
新定番カクテル「ジンバジルスマッシュ」の雰囲気を自宅で。バジルの芳香が「缶つま」を本格つまみに昇華。 
【作り方】ジン2：グレープフルーツジュース1：カットレモンを搾り、ガムシロップ1.5個を混ぜ、バジル3枚を散らす。
バーテンダー・伊藤広光のアイデア
バーボン香る、大人のクラムチャウダー。牡蠣の濃厚さが牛乳と溶け合い、クリーミーな塩味とバターのコクが広がる。 
【作り方】ウイスキー1：缶詰の牡蠣汁1：牛乳4：バター1かけら：塩コショウ少々を混ぜ、レンジで3分加熱。
バーテンダー・井上マイクのアイデア
海のエキスを含んだ「クラマト」を昆布茶と牡蠣で表現した“和風ブラッディーシーザー”。牡蠣にはウォッカよりウイスキーで！ 
【作り方】ウイスキー1：トマトジュース4：昆布茶3さじを混ぜ、ローズマリーとレモンをあしらう。
