"無頼派"居酒屋
長寿庵（板橋本町）
辛口の酒に合う独創的なつまみにも注目。
・ルーツは元禄時代、長寿庵直系の一軒。
・蕎麦は、角を意識した細め。それに負けない強くてほんのり甘いつゆが特徴。
・〈人気酒造〉〈あさ開〉の酒でキリッと。蕎麦屋には珍しい日本酒スパークリングも。
・隣は縁切榎（榎木稲荷神社）。絵馬も販売。
信濃路 鶯谷店（鶯谷）
24時間無休
朝飲みも、深夜メシも
・オープンした44年前から24時間営業。何時に来ても飲める、ガッツリ定食も食べられる。
・お客さんの要望に応え、和洋中のつまみから麺類まで目移りする豊富なメニュー数に。
・カウンター、テーブル、座敷と、シチュエーションに合わせて好きな席へ。
味泉（月島）
築地の旬の魚を
全国から集めた地酒と
・大将のツテで毎日築地から特別な魚を仕入れ、旨い刺し身、気の利いた和のつまみに。
・日本酒は蔵元との付き合いで直接入れているものも。東北の純米酒も充実している。
・名物のふんわり軟らか煮穴子は、脂のりなどを見極め、季節ごとに産地を替える。
どん底（新宿）
酒を酌み交わし
人と人とが出会う
・新宿最古とされる1951年創業。当時から変わらぬ店内。ここでさまざまな物語が生まれた。
・三島由紀夫、青島幸男、美輪明宏はじめ、いつの時代も演劇人や音楽家たちに愛される店。
・名物は、焼酎ベースのどん底カクテル650円。
・昼から酒場として楽しめるのも知っておこう。
談SINGシネマ（歌舞伎町）
ゴールデン街で
最新映画をつまみに飲む
・映画会社に26年勤め、年間300本は映画館で映画を観る森世一さんが2003年にオープン。
・お客さんの4割が映画関係者。
・森さんが話題にするのは、公開中の映画のみ。
・ジャズ、ロック、映画音楽のCDがずらり。
・メニューは、〆にふさわしい麺類が中心。
