お茶好きのあの人へ
茶処・猿島で6代。通が認める和紅茶
〈𠮷田茶園〉のIZUMI 1st No.1 PREMIUM 2022
かつて輸出用に開発されつつ、表舞台から姿を消した茶品種「いずみ」を有機肥料で栽培。中国茶とインド紅茶の製法を取り入れ、甘く澄んだ香りと余韻を楽しめる紅茶に仕上げている。
2,300円（20ｇ）
今日のギフト：〈𠮷田茶園〉の和紅茶
あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈ビュリー〉の美容クリーム」も読む。
photo: Shin-ichi Yokoyama / food coordination: Yuki Ishiguro, Maiko Tanaka / text: Mutsumi Hidaka
