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今日のギフト:〈ピカロアイス〉 のヴィーガンジェラート

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「木工作家・柏木圭の檸檬搾り」も読む。

photo: Shin-ichi Yokoyama / food coordinate: Yuki Ishiguro, Maiko Tanaka / edit: Chisa Nishinoiri

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甘いもの好きのあの人へ
旅の甘やかな記憶を

〈ピカロアイス〉 のヴィーガンジェラート

塩バター、チェダーマーガオ、2050年人類の火星移住を想像して作った苔と豆の「火星のアイス」など店主の創意でメニューは日々変化。「常に刺激的なフレイバーが揃うが奇天烈な想像を裏切る綺麗で澄んだ味わいに感動」。

各500円〜

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