#WORLD GOURMET GUIDE

世界中の料理店がギュッと集まる町、東京。1ヵ国1店舗、計30ヵ国を巡る食の旅へとご案内。その国のことをより深く知るための音楽・映画・本も、各分野のプロがセレクトしました。次の週末は、思い立ったらすぐ行ける外国へ。
BRUTUS No.959『世界が恋しくなる料理。』掲載。

30 Articles

  1. 志村坂上〈ブラッスリージェルバ〉ラム肉ソーセージ２本のクスクス

    志村坂上〈ブラッスリージェルバ〉で味わうチュニジア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.30

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  2. 新宿三丁目〈アフリカンレストラン＆バー エソギエ〉アカラ

    新宿三丁目〈アフリカンレストラン＆バー エソギエ〉で味わうナイジェリア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.29

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  3. 浜松町〈カラバッシュ〉ワーチェ

    浜松町〈カラバッシュ〉で味わうガーナ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.28

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  4. 川崎〈アルコイリス〉ロモサルタード

    川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

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  5. 原宿〈フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ〉エンチラーダス・トリコロール

    原宿〈フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ〉で味わうメキシコ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.26

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  6. 広尾〈カフェ・ラ・ヴィーダ〉ロパビエハ

    広尾〈カフェ・ラ・ヴィーダ〉で味わうキューバ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.25

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  7. 新中野〈カサ・デ・エドゥアルド〉ポヨ・アル・オルノ

    新中野〈カサ・デ・エドゥアルド〉で味わうチリ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.24

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  8. 浅草〈シュハスカリア キボン！〉フェイジョアーダ

    浅草〈シュハスカリア キボン！〉で味わうブラジル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.23

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  9. 神泉〈コスタ・ラティーナ〉骨付き牛リブとハラミ、牛もものアサードの盛り合わせ

    神泉〈コスタ・ラティーナ〉で味わうアルゼンチン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.22

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  10. 錦糸町〈スカズカ〉きのことチキンのつぼやき

    錦糸町〈スカズカ〉で味わうロシア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.21

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  12. 錦糸町〈ラ・ミハイ〉ロールキャベツ、ママリガ

    錦糸町〈ラ・ミハイ〉で味わうルーマニア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.20

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  13. 亀有〈ノーロック〉サルマーレ

    亀有〈ノーロック〉で味わうモルドバ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.19

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  14. 乃木坂〈リストランテ ダ ニーノ〉ピスタチオの衣を纏った本マグロ

    乃木坂〈リストランテ ダ ニーノ〉で味わうシチリア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.18

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  15. 戸越銀座〈巨人のシチューハウス〉アイリッシュポテトブレッド

    戸越銀座〈巨人のシチューハウス〉で味わうアイルランド料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.17

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  16. 明治神宮前〈アズ フィノム〉フォアグラ 紫玉ねぎのジャムと自家製パン添え

    明治神宮前〈アズ フィノム〉で味わうハンガリー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.16

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  17. 練馬〈ドルジャマフセン〉ゼルデ

    練馬〈ドルジャマフセン〉で味わうトルコ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.15

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  18. 池袋〈パルミラ〉タッブーレ

    池袋〈パルミラ〉で味わうレバノン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.14

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  19. 江古田〈シャマイム〉シャクシューカ

    江古田〈シャマイム〉で味わうイスラエル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.13

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  20. 江古田〈ペドラム〉ディルポロ

    江古田〈ペドラム〉で味わうイラン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.12

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  21. 新井薬師前〈ヴァタニム〉プロフ

    新井薬師前〈ヴァタニム〉で味わうウズベキスタン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.11

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  22. 巣鴨〈シリンゴル〉チャンサンマハ

    巣鴨〈シリンゴル〉で味わうモンゴル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.10

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  23. 西荻窪〈フィリピンレストランATE〉シニガン ナ ヒポン

    西荻窪〈フィリピンレストランATE〉で味わうフィリピン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.9

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  24. 荻窪〈馬来風光美食〉肉骨茶、ナシルマ ビーフルンダン

    荻窪〈馬来風光美食〉で味わうマレーシア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.8

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  25. 吉祥寺〈ランサーン〉コーイパー

    吉祥寺〈ランサーン〉で味わうラオス料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.7

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志村坂上〈ブラッスリージェルバ〉ラム肉ソーセージ２本のクスクス

志村坂上〈ブラッスリージェルバ〉で味わうチュニジア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.30

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新宿三丁目〈アフリカンレストラン＆バー エソギエ〉アカラ

新宿三丁目〈アフリカンレストラン＆バー エソギエ〉で味わうナイジェリア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.29

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浜松町〈カラバッシュ〉ワーチェ

浜松町〈カラバッシュ〉で味わうガーナ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.28

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川崎〈アルコイリス〉ロモサルタード

川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

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原宿〈フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ〉エンチラーダス・トリコロール

原宿〈フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ〉で味わうメキシコ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.26

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広尾〈カフェ・ラ・ヴィーダ〉ロパビエハ

広尾〈カフェ・ラ・ヴィーダ〉で味わうキューバ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.25

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新中野〈カサ・デ・エドゥアルド〉ポヨ・アル・オルノ

新中野〈カサ・デ・エドゥアルド〉で味わうチリ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.24

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浅草〈シュハスカリア キボン！〉フェイジョアーダ

浅草〈シュハスカリア キボン！〉で味わうブラジル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.23

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神泉〈コスタ・ラティーナ〉骨付き牛リブとハラミ、牛もものアサードの盛り合わせ

神泉〈コスタ・ラティーナ〉で味わうアルゼンチン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.22

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錦糸町〈スカズカ〉きのことチキンのつぼやき

錦糸町〈スカズカ〉で味わうロシア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.21

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錦糸町〈ラ・ミハイ〉ロールキャベツ、ママリガ

錦糸町〈ラ・ミハイ〉で味わうルーマニア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.20

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亀有〈ノーロック〉サルマーレ

亀有〈ノーロック〉で味わうモルドバ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.19

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乃木坂〈リストランテ ダ ニーノ〉ピスタチオの衣を纏った本マグロ

乃木坂〈リストランテ ダ ニーノ〉で味わうシチリア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.18

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戸越銀座〈巨人のシチューハウス〉アイリッシュポテトブレッド

戸越銀座〈巨人のシチューハウス〉で味わうアイルランド料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.17

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明治神宮前〈アズ フィノム〉フォアグラ 紫玉ねぎのジャムと自家製パン添え

明治神宮前〈アズ フィノム〉で味わうハンガリー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.16

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練馬〈ドルジャマフセン〉ゼルデ

練馬〈ドルジャマフセン〉で味わうトルコ料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.15

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池袋〈パルミラ〉タッブーレ

池袋〈パルミラ〉で味わうレバノン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.14

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江古田〈シャマイム〉シャクシューカ

江古田〈シャマイム〉で味わうイスラエル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.13

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江古田〈ペドラム〉ディルポロ

江古田〈ペドラム〉で味わうイラン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.12

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新井薬師前〈ヴァタニム〉プロフ

新井薬師前〈ヴァタニム〉で味わうウズベキスタン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.11

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巣鴨〈シリンゴル〉チャンサンマハ

巣鴨〈シリンゴル〉で味わうモンゴル料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.10

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西荻窪〈フィリピンレストランATE〉シニガン ナ ヒポン

西荻窪〈フィリピンレストランATE〉で味わうフィリピン料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.9

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荻窪〈馬来風光美食〉肉骨茶、ナシルマ ビーフルンダン

荻窪〈馬来風光美食〉で味わうマレーシア料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.8

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吉祥寺〈ランサーン〉コーイパー

吉祥寺〈ランサーン〉で味わうラオス料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.7

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