スーパー、コンビニで手軽に手に入る冷凍餃子スペック表。〜後編〜

〈味の素冷凍食品〉水餃子

個数：標準15個／価格：230円（編集部調べ）
重さ：15g／ヒダの数：0／エネルギー：35kcal／調理時間：4分

冷凍食品単品売り上げにおいて、19年連続日本一の座を守ってきた〈味の素冷凍食品〉が2020年秋、満を持して発売した。水餃子の理想といわれる耳たぶ食感の皮を実現。モチモチの皮で肉汁の旨味を閉じ込め、日本の水餃子界を盛り上げる。

〈紀ノ国屋〉特製水餃子

個数：30個／価格：1,080円
重さ：10g／ヒダの数：4／エネルギー：215kcal（100gあたり）／調理時間：5分

オンラインストアでも人気の特製水餃子。国産の豚肉と野菜を100％使用。薄皮で上品な餡を包んだ、小ぶりの仕立ても美しい。アレンジの幅が広く、ゆで上げて好みのタレやスープ餃子で。また、焼いたり、揚げたりしてもOK。

〈肉のハナマサ〉水餃子

個数：30個／価格：537円
重さ：20g／ヒダの数：4／エネルギー：204kcal（100gあたり）／調理時間：7分

餃子といえば、水餃子！そんな点心の本場・中国から直輸入されている本格派。厚めの皮と餡の比率は5：5。小麦のもちもち食感とともに肉感たっぷりの餡を堪能できる。時折ひょっこり現れるエビのプリッとした歯応えも楽しい。