BRUTUS特別編集 合本 カレーか、餃子か。

BRUTUS特別編集『カレーか、餃子か。』7月6日に発売
BRUTUS特別編集『カレーか、餃子か。』7月6日に発売

カレーの名店56、餃子の名店81。今日はどこへ行く?

2022年7月6日 1300円

さて今日は、どっちの気分だろう。「混ぜて食べる」が当たり前になり、国籍や料理ジャンルもMIXして進化するカレー。そして受け継がれる伝統の味はもちろん、異業種も参入し、じわじわと多角化する餃子。似て非なる、でも、ともに人を熱狂させるニッポンの国民食です。そんな2つの料理を、特集「CURRY for Geeks 混ぜる、食べる、混ぜる。」と特集「餃子❤ 愛」の合本で1冊に。 東京で食べられる混ぜるカレーや世界のカレー、ドライとウェットの法則に導かれたおいしいカレーなど、今注目のカレーを掲載。餃子は老舗から新店まで、焼き、水、揚げ、それぞれに強みをもった手包みの名店が続々登場します。 Book in Book には「絶品餃子お取り寄せ。」と「進化系レトルトカレーのすべて」を収録。家でも十二分に楽しめるカレーと餃子が目白押し。ビール片手に、どちらも平らげたくなる1冊です。
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