アジア屋台食堂 ピポンペン(代々木公園)
アジアの茶色いおかずが大集合の食堂。
代々木公園の人気ベトナム料理店〈ヨヨナム〉などを手がけるヤマモトタロヲさんが新店をオープン。お手本になったのは、ベトナムの大衆食堂「コムビンザン」。昼はショーケースから主菜を選び、おまかせのお惣菜とともにワンプレートに。夜はそれに加えて、酒が進むおつまみメニューもあれこれと。
店のスタイルはベトナムだが、料理はベトナムのほか中国、台湾、タイなど、アジア諸国の味を幅広く取り入れる。中には人気の料理家による「ご飯に合う」がテーマの料理も。
〈ヨヨナム〉のメニュー監修も手がける植松良枝さんの「ラーパーツァイ」や、小堀紀代美さん(LIKE LIKE KITCHEN)の「玉葱焼売」、しらいのりこさん(ごはん同盟)の「中華ちまき」など。
ベトナムのホイアンランプが灯る空間で、タイやベトナムで買い付けたキッチュな食器に盛り付けられたお惣菜をコップワインと一緒に味わえば、ひととき旅気分に浸れる。