デイリーブルータス #541

珍奇 食 物

食は見た目じゃない!

デイリーブルータス_珍奇 食 物

「こんなもの、一体誰が最初に食べてみようと思ったのか」、そう思わざるを得ない食材が多々ある。ウニやナマコだってそう。でも、この世にはまだまだ私たちの知らない珍奇「食」物の世界があるのです。

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珍奇植物自生地紀行。世界の食用野生植物。解説・ジョセフ・シムコックス

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食用野生植物 アゾレラ コンパクタ

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これ、全部食べられます。珍奇干物

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サカタザメ_干物

これ、全部食べられます。珍奇干物

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奇食珍食は美食家への道?奇食を知るには、猛者たちの本から学べ!文・野村訓市

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奇食珍食は美食家への道ですか?

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