Drink 2021.11.3 Drink 飲む 2021.11.3 バーテンダーが提案。「ピザ」に合う家飲みカクテル 家飲みをよりリッチに楽しむ秘策を4人のバーテンダーが大研究。簡単に手に入る割り材でハードリカーをどう楽しむか。定番つまみとの食べ合わせで導き出した、蒸留酒×割り材を駆使した家飲みカクテルを公開! Photo: Shin-ichi Yokoyama / Text&edit: Chisa Nishinoiri バーテンダー・田頭大輔のアイデア ピザの種類によってスパイスを替えても◎。【作り方】テキーラ1:グレープフルーツジュース1:トニックウォーター2:雪塩小さじ2を溶かすように混ぜ、トニックウォーターを注ぎ軽く混ぜ、仕上げにオレガノを振りかける。 バーテンダー・小野寺総章のアイデア コーラを使ったテキーラのカクテル「メキシコーク」とピザの食べ合わせは言うことなし。ペッパーのスパイシーさが食欲をさらに増進させる。【作り方】テキーラ1:コーラ適量を注ぎ混ぜ、ブラックペッパー適量を振りかける。 バーテンダー・伊藤広光のアイデア 中南米原産のテキーラ×トマト×タバスコは相性抜群。本場ではテキーラのチェイサーの「サングリータ」をアレンジ。【作り方】テキーラ1:トマトジュース2:オレンジジュース2を混ぜ、タバスコ適量を加えローズマリーを飾る。 バーテンダー・井上マイクのアイデア ミントとコーヒーの組み合わせで、ピザの油をサッパリ流し込む。瑞々しさを狙ったテキーラベースだが、甘党は加糖コーヒーでも◎。【作り方】カットレモンとミント適量を潰し、テキーラ1:コーヒー1を混ぜ、炭酸水1を注ぐ。 #お酒 #カクテル #テキーラ #家飲み デイリーブルータス #035 割り材大研究!家飲みのススメ バーテンダーが提案。「唐揚げ」に合う家飲みカクテル バーテンダーが提案。「納豆キムチ」に合う家飲みカクテル Videos 動画 【それでも欲しい時計、どれですか?】時計専門店〈ECW SHOTO〉オーナーが語る、ヴィンテージウォッチの魅力。 【11/1発売】それでも欲しい時計、どれですか? Videos 動画 【それでも欲しい時計、どれですか?】時計専門店〈ECW SHOTO〉オーナーが語る、ヴィンテージウォッチの魅力。 【11/1発売】それでも欲しい時計、どれですか?