バーテンダー・田頭大輔のアイデア
テキーラの爽快感とキムチの親和性を追求。キュウリの青さが徐々に染み出し、納豆の名残も爽やかに。 
【作り方】テキーラ1：トマトジュース3：ウスターソース少々：カットレモンを搾り入れよく混ぜ、スライスのキュウリを飾る。
バーテンダー・小野寺総章のアイデア
納豆キムチの甘辛さを心地よく流し込む、和風のジンバックをイメージ。辛口ジンジャーエールを使っても薬味感が増し、癖になる味に。 
【作り方】ジン1：ジンジャーエール4：ショウガ少々を混ぜ、仕上げに大葉2枚をあしらう。
バーテンダー・伊藤広光のアイデア
納豆とキムチに合わせてグレープフルーツと乳製品で乳酸発酵の風味を再現。わさびの風味が香り、口の中でミラクルな化学反応が！ 
【作り方】ウイスキー1：牛乳1：グレープフルーツジュース3：わさび少量を混ぜ、大葉を添える。
バーテンダー・井上マイクのアイデア
焼酎で強化した梅酒の甘さと、キムチの酸味、塩気の相性が良く、香りづけに加えるお茶で奥行きが出る。味の強いつまみに負けない濃い味勝負。交互にやると止まらない！ 
【作り方】米焼酎1：梅酒1：ほうじ茶少量を混ぜる。
