レッドカーペットの熱狂へ
特別な滞在の舞台となったのは、2024年に大規模な改装を完了したANAインターコンチネンタルホテル東京。通されたのは、新設された「水スイート」だ。52平米の客室に入ると、まず目に留まるのは壁面のディテールである。折り紙の“折り目”をモチーフにした幾何学模様が施され、和モダンな色彩とともに空間全体を静謐な空気で包み込む。
窓の外には赤坂・六本木の夜景が広がるが、室内はあくまで静かだ。ここは、イベントの熱狂と余韻をゆっくりと咀嚼するための、都市の隠れ家として設計されている。
宿泊した「水スイート」。既存の客室を統合し、52平米のゆとりを確保した。ヘッドボードにあしらわれた幾何学模様や、日本的な色彩のクッションがアクセント。 
寝室と独立したリビングを持つ65平米の「空スイート」。エントランス脇には大型のウォークインクローゼットも備え、長期滞在でも飽きのこない設計。 
35階・36階に位置する、国内最大級の宿泊客専用ラウンジ「クラブインターコンチネンタル」。東京の絶景とともに、朝食からイブニングカクテルまでを提供する。
滞在初日の10月27日、専用車で日比谷へ向かう。着いたのは、第38回東京国際映画祭のオープニングセレモニー。吉永小百合さんやファン・ビンビンさんら国内外のスターが集う中、本プログラムの参加者は「招待客」としてその場に迎え入れられた。
柵の外から眺めるのではなく、162メートルのレッドカーペットと同じ目線に立つ。映画祭という都市イベントを当事者として体験する時間は、このプログラムならではのハイライトだ。
オープニングセレモニーで特別功労賞を受賞した吉永小百合さん（中）。映画祭オープニング作品『てっぺんの向こうにあなたがいる』監督の阪本順治さん（左）、のんさん（右）とともに。
©2025 TIFF
映画祭のナビゲーターを務めた女優の瀧内公美さん。
©2025 TIFF
翌28日の夜、ホテル内の日本料理〈雲海〉では、一夜限りの「プライベートディナー（インクレディブルオケージョン Incredible Occasion）」が開催された。ホストを務めたのは、SG Group代表の後閑信吾さん。「The World’s 50 Best Bars」で最多の受賞歴を持つ彼が掲げたテーマは「風土（テロワール）」だ。
供されたのは、日本各地の素材を用いた会席料理とカクテルのペアリングコース。たとえば、一品目の能登半島の輪島蟹と胡麻葛を使った一皿には、岩手県産のどぶろくとリンゴ、荏胡麻のリキュールのカクテルを合わせた。
葛のとろりとした食感に、米由来のなめらかなテクスチャーをもつどぶろくを選ぶことで、料理とカクテルが一体感のあるソースのように絡み合う。
またコースの締めくくりである羊羹には、抹茶と黄櫨（はぜ）を使ったネグローニを合わせる。羊羹に抹茶という、日本の茶道における王道の組み合わせをカクテルで表現した、大人の甘味体験だ。ネグローニに浮かぶ、インターコンチネンタルのロゴが刻まれた氷がゆっくりと溶け、特別な夜の終わりを美しく演出していた。
近江牛と海·山の幸が盛り付けられた「吹き寄せ」には、「山崎」「日日」完熟の柿のカクテルを。ねっとりとした甘みと粘度がフルーツソースのような役割を果たす。 
SG Group代表の後閑信吾さん。各テーブルを回りながら、ゲストの目の前でカクテルを仕上げていく。 
コース最後に供された羊羹には、抹茶と黄櫨を合わせたネグローニを合わせる。インターコンチネンタルのロゴが刻まれた氷と。
なぜ、ホテルがこれほどまでに「体験」へのアクセスを重視するのか。その背景にはブランドの出自がある。
インターコンチネンタルは1946年、パンアメリカン航空の創始者、ファン・トリッぺによって設立された。航空網で世界をつないだ彼が掲げたのは、「旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力がある」という信念だ。約80年にわたり、コンシェルジュを中心とした探求と専門性を育んできた蓄積が、この「
Doors Unlocked by InterContinental」に結実している。
従来の「チケット付き宿泊プラン」とは異なり、イベントの前後を含めた体験全体がデザインされている。ホテルが「泊まる場所」から「体験の入口」へと役割を広げる試みとして、機能している。
