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今日のギフト:〈你好〉の生焼き餃子

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈ニードルス〉のワッペン」も読む。

Photo: Keiko Nakajima / Text: Matsumi Hidaka

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餃子好きのあの人へ
長年愛される、食べ飽きない逸品

〈你好〉の生焼き餃子

餃子激選区・蒲田屈指の人気店。羽根付き餃子の草分けでもある。強力粉に熱湯を注ぎ、力を入れてこねた皮は想像以上の弾力。餡は厳選した豚バラ肉の粗挽きがたっぷりで肉汁が溢れる。野菜は白菜、ニラ、長ネギのみ。ザク切りで食感も心地よい。

創業者の八木功さんは残留孤児として中国で長い間暮らした後に帰国。現地で覚えた餃子を看板メニューに創業した。豚骨スープを加えてしっかり味つけされているからタレいらず。

¥864(20個)

你好(ニイハオ)

TEL:03-3735-6799
注文方法:オンライン。https://nihao.co.jp

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