サウナーのあの人へ
BRUTUSコラボのクラフトビールが爽快!
〈COEDO BREWERY〉の「COEDO×BRUTUS」SAÚDE
小誌のサウナ特集「サウナ、その先の楽園。」号を記念し、〈コエドブルワリー〉とのコラボで誕生したオリジナル限定ビール、その名も「サウージ」。ポルトガル語で乾杯と健康を意味し、本特集の監修を手掛けたCULTURE SAUNA TEAM“AMAMI”の濱田織人さんと、「川とサウナ」主宰の橋本健太郎(84ken)さんをゲストに迎え、「サウナに合う味」をとことん追求した。
すっかり整った後、その余韻に浸りながらゆったりと過ごすひとときのためにつくり上げた味わいは、ぬるくなってもおいしく(これ大事)、温度の変化により味の変遷が楽しめるセッション・ペールエール。
醸造所の名門〈コエドブルワリー〉ならではの良質な小麦を使い、国産ユズをブレンドすることで、飲み心地はするりと軽やか、後口には爽やかなユズの香りがふわりと香る。まさに昼下がりのサウナ後に最高の一本!サウナーがビールの泡に浮かぶピースフルなラベルデザインが目印だ。
SAÚDE(サウージ) 333ml 6本セット 2,862円。店頭販売は1本438円。