ヘルスコンシャスなあの人へ
スタイリッシュで美味なヴィーガンクッキー
〈8ablish〉のハグ・ミークッキー
2000年、ヴィーガンカフェの先駆け的存在「カフェ エイト」としてスタートした〈8ablish〉。その経験を活かし、2020年にヴィーガンスイーツの専門店をオープンした。卵・バター・ミルクなどの動物性食材や精製された白砂糖は一切不使用。可能な限り素材はオーガニックで、お菓子の約8割は小麦や大麦、ライ麦などを使わないグルテンフリー。
中でも不動の人気を誇るのが定番のクッキー缶、その名も「ハグ・ミークッキー」。フクロウ、鳥、木、そしてアイシングされたレモン型のクッキーがパズルのごとくピタリと収まり、その名の通りハグしたくなる愛らしさ。
何よりレモンのアイシングはきちんと甘く酸っぱくて、ココアやメープル風味のクッキー生地も味わい豊か。ヴィーガンの人はもちろんそうでない人も、分け隔てなくこの味わいを楽しんでもらえるはず。「オシャレでおいしいギフト」の選択肢の一つだ。
ハグ・ミークッキー 1缶2,700円
