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今日のギフト:〈住田製パン所〉のネジパン

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈ロイヒトトゥルム1917〉のノートetc.」も読む。

photo: Natsumi Kakuto / text: Yuko Watari (Donuts)

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揚げパン好きなあの人へ
現地で食べたい超ローカルドーナツ

〈住田製パン所〉のネジパン

セレクト:甲斐みのり(文筆家)

住田製パン所の揚げパン

大正5(1916)年創業の歴史あるベーカリー。生地はパンと同様オリジナルブレンドの酵母で発酵。粉砂糖を使用するネジパンが多い中、昔ながらの上白糖をまぶしている。「ジャリジャリとした砂糖と強いもっちり感は、まさに王道の揚げパン」。

180円

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