Eat 2022.9.1 Eat 食べる 2022.9.1 今日のギフト：〈塩釜屋大家〉の鯛の塩釜焼き あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈佐藤農業〉の佐藤さん家のみかん」も読む。 photo: BRUTUS / text: Chihiro Kurimoto 連載一覧へ 大切な人のお祝いに真鯛を丸ごと一匹使った塩釜焼き 〈塩釜屋大家〉の鯛の塩釜焼き 四国近海で育てられた真鯛を昆布と塩で包んで、オーブンで焼き上げた一品。鯛のサイズは800gから2.5㎏まで6種類。手書きメッセージのオーダーが可能。木槌で割る時も盛り上がること間違いなし。まずはそのまま、残りは鯛茶漬けに。5,000円（約800g、木槌つき） 連載一覧へ 関連記事 前の記事へ 今日のギフト：〈佐藤農業〉の佐藤さん家のみかん Eat 2022.8.31 #お取り寄せ #プレゼント #今日のギフト #徳島 Videos 動画 【わたしが知らない坂本龍一。】岡村靖幸が訪ねる、まだ誰も知らない坂本龍一の新しい音楽スタジオ。 【12/16発売】わたしが知らない坂本龍一。 Videos 動画 【わたしが知らない坂本龍一。】岡村靖幸が訪ねる、まだ誰も知らない坂本龍一の新しい音楽スタジオ。 【12/16発売】わたしが知らない坂本龍一。
