Eat 2022.8.12 Eat 食べる 2022.8.12 今日のギフト:〈またいちの塩〉のスモーク塩 あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈いづみピクルス〉の泉州野菜やフルーツの ピクルス」も読む。 photo: Hiromasa Otsuka / text: Kenji Jinnouchi 連載一覧へ 調味料にこだわるあの人へ炭焼きの燻香をまとうサクサク食感の塩 〈またいちの塩〉のSMOKE ミシュランシェフも惚れ込む、糸島半島の製塩所。フレーク状の花塩を山桜で2日間燻し、塩とは思えない深い味わいに。糸島の気鋭木工作家「ダブルダブルファニチャー」に特注した器入り。2,376円 新三郎商店株式会社住所:糸島市志摩芥屋3757|地図TEL:092-330-8732営:10時〜17時休:年末年始HP:https://shinzaburo-shoten.shop/ 連載一覧へ 関連記事 前の記事へ 今日のギフト:〈いずみピクルス〉の泉州野菜やフルーツのピクルス Eat 2022.8.10 #今日のギフト Videos 動画 【11/15発売】沁みる映画。 Videos 動画 【11/15発売】沁みる映画。