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今日のギフト:〈またいちの塩〉のスモーク塩

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈いづみピクルス〉の泉州野菜やフルーツの ピクルス」も読む。

photo: Hiromasa Otsuka / text: Kenji Jinnouchi

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調味料にこだわるあの人へ
炭焼きの燻香をまとうサクサク食感の塩

〈またいちの塩〉のSMOKE

ミシュランシェフも惚れ込む、糸島半島の製塩所。フレーク状の花塩を山桜で2日間燻し、塩とは思えない深い味わいに。糸島の気鋭木工作家「ダブルダブルファニチャー」に特注した器入り。

2,376円

新三郎商店株式会社

住所:糸島市志摩芥屋3757|地図
TEL:092-330-8732
営:10時〜17時
休:年末年始
HP:https://shinzaburo-shoten.shop/

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