あんこ好きのあの人へ
鯛じゃないたい焼き
〈オヨゲ〉のたい焼き
鯛の形だからたい焼き。そんな常識を覆し、多様性をテーマにしたたい焼きを作る店が〈OYOGE〉だ。鉄板で焼かれるのはイワシ、アジ、アサリ。フレンチシェフであった代表が考案しただけあり、生地にはアーモンドプードルやキビ砂糖を使いフィナンシェのような食感に、つぶあんにはクリームチーズを加えてなめらかに仕上げる。
多い時は1日で600個以上を売り上げることも!形や味わいは違えど、老若男女に愛される存在であることに変わりはない。
イワシ、アジ、アサリ各310円。完全キャッシュレス、完全テイクアウトで営業。おもたせにもぴったり。
オヨゲ
住所:港区六本木7-13-10 102|地図
TEL:03-6447-0094
営:10時30分〜23時