Drink

Drink

飲む

今日のギフト:〈イヌイット コーヒー ロースター〉のbitter blend MORNING

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈你好〉の生焼き餃子」も読む。

Photo: Koh Akazawa / Text: Naoto Matsumura

連載一覧へ


朝、昼、夜一時一時に
寄り添うための一杯

〈inuit coffee roaster〉のbitter blend MORNING

今日のギフト:〈イヌイット コーヒー ロースター〉のbitter blend MORNING

コーヒーの評価ができるCGI認定Qグレーダーの資格を持つ乾智彦さんは〈堀口珈琲〉に8年師事し、葉山の海近くに店を構えた。ブレンドはどれも深煎りで「モーニング」「エンジョイ」「チリング」と朝昼夜に合う3種。朝の目覚めにいいものに分け、顧客の日常に寄り添うブランドを手がける。

bitter blend MORNINGはスッキリだがしっかりとした深み。目覚めに◎。

《bitter blend MORNING》¥1,400/200g(時期によって変動あり)

イヌイット コーヒー ロースター

住所:神奈川県三浦郡葉山町堀内387|地図
TEL 046-874-987
営:11時〜18時(土・日・祝9時〜)
休:毎週火曜、水曜
焙煎機:フジローヤル ロースター 5kg(半熱風式)
豆の販売:15種(¥1,400/200g)コーヒー1杯 ¥510〜

連載一覧へ