あんこ好きのあの人へ
酒井順子さんイチオシのたい焼き
〈たいやき わかば〉のたいやき
一尾ずつ丁寧に焼き上げられる天然もの(一丁焼き)。パリパリした薄皮の下には、北海道産小豆を使い塩気を効かせたあんこが頭からしっぽまでぎっしり詰まっている。
1953年創業。東京三大たい焼きの一角を成す。画家・木村荘八の色紙から起こした型を使用。しっぽの部分には店名も。
進物用箱20個入り¥3,850。
たいやき わかば
住所:東京都新宿区若葉1−10|地図
TEL:03-3351-4396
HP:www.246.ne.jp/~i-ozawa/