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今日のギフト:〈ヤマサちくわ〉のえそ醤油

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈グラフペーパー〉のレザーベルト」も読む。

Photo: Masahiro Ota, Kaori Ouchi / Text: Saori Sugie

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調味料にこだわるあの人へ
魚醤のコクと醤油のキレが刺し身にピタリ。

〈ヤマサちくわ〉のえそ醤油

愛知県豊橋で創業190年を超えるヤマサちくわと、250年の歴史を持つイチビキが共同開発。

ちくわの原料魚であるエソを使っているが臭みはない。寄せ鍋やパスタに数滴入れると深みが増す。

100㎖ ¥800 取り寄せ可。

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