Eat 2021.9.28 Eat 食べる 2021.9.28 今日のギフト：〈キムチ家 舳心〉のたまごキムチ あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈ネコリパストア〉のねこじゃらすり」も読む。 Photo: MAGAZINE HOUSE / Text: Mutsumi Hidaka 連載一覧へ 飲兵衛のあの人へ自家製キムチだれの旨味が黄身までしみしみ 〈キムチ家 舳心〉のたまごキムチ 地元焼肉店の直営キムチ工房で大ヒット。自家製キムチだれの唐辛子は本場韓国産。アミではなく国産イカの塩辛で仕込む。卵は濃い味わいの那須御養卵。生みたてをゆでて丸ごとキムチのもとに漬け込んだ。辛味は強すぎず、舌に馴染む和風な味わい。¥540（3個） 連載一覧へ 関連記事 前の記事へ 今日のギフト：〈ネコリパストア〉のねこじゃらすり Love 2021.9.27 お取り寄せ 今日のギフト 栃木 Videos 動画 【1/12発売】BRUTUS No.977 机は、聖域 【YouTube動画】アブストラクトなゲームの魅力。カードゲームをはじめる Videos 動画 【1/12発売】BRUTUS No.977 机は、聖域 【YouTube動画】アブストラクトなゲームの魅力。カードゲームをはじめる
