#スイーツ

209 Articles

田村町 木村屋のバナナケーキ

【今日のギフト】心安らぐ良心の味。〈田村町 木村屋〉の「バナナケーキ」

eat
外で食べたい気分の日に。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

今日の気分はピクニック。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

eat
西荻窪〈Tea＆Cake Grace〉カスタードケーキ

エッセイスト・平松洋子が語る、〈グレース〉のカスタードケーキのこと

think
焼きたて『夜半の月』

銀座で堪能する伝統の味わい。時代を超えて愛される名店5選

visit
合の薬菓

人気が止まらない！進化する韓国の伝統菓子「薬菓」を味わえる店2選

eat
鹿児島〈GELATERIA CUORE〉ジェラート

霧島をはじめとする恵みを、パティシエの手でジェラートに。鹿児島〈GELATERIA CUORE〉

eat
宮崎〈ALOCCA 畑と、ジェラートと、〉ジェラート

循環型農業の先進地で、野山の実りに工夫を凝らす。宮崎〈ALOCCA 畑と、ジェラートと、〉

eat
宮崎〈ジェラテリア72〉エクストラトリプル

果物王国・宮崎の眠れる宝、規格外の作物を生かす。宮崎〈Gelateria72〉

eat
福岡〈GELATO NATURALE〉アイス

九州で探し当てたオーガニック食材をジェラートに。福岡〈GELATO NATURALE〉

eat
【今月のギフト】お世話になっているあの人へ。1万円以下で買える、気の利いたプレゼント #10

【今月のギフト】お世話になっているあの人へ。1万円以下で買える、気の利いたプレゼント #10

live
熊本〈BLANCO ICE CREAM〉アイスタルト

阿蘇のミルクと地元食材で作る至福のアイス。熊本〈BLANCO ICE CREAM〉

eat
岡山〈GELATO OBLATE.〉ジェラート

フィレンツェ×玉島のコラボジェラート。岡山〈GELATO OBLATE.〉

eat
島根〈Eis&Café Bäckerei Konditorei Hidaka〉ジェラート

歴史と自然が共存する石見の野山の幸を。島根〈Eis&Café Bäckerei Konditorei Hidaka〉

eat
〈エシレ・ラドリエデュブール〉のマカロン

【今日のギフト】バターを味わう。〈エシレ・ラトリエ デュ ブール〉の真っ白なマカロン

eat
鳥取〈GELLATERIA pa cherry b.〉ジェラート

こだわりは新鮮さ。大山の恵みを練り込んだジェラート。鳥取〈GELLATERIA pa cherry b.〉

eat
鳥取〈gelateria ＋×〉ダブルアイス

ソムリエが引き出す、素材の味わい光るジェラート。鳥取〈gelateria +×〉

eat
丸の内〈(NO) RAISIN SANDWICH グランスタ東京店〉店内、エッセイスト・平野紗季子

ターミナルで出会う。エッセイスト・平野紗季子が紹介する、素材の良さが光る手みやげ

eat
明治神宮前〈コロンバン原宿サロン〉ショートケーキ

文筆家・甲斐みのりが“アイドル”と呼ぶ、クリームとイチゴの定番おやつ

eat
原宿〈レインボーパンケーキ〉パンケーキ

今も行列！パンケーキブームの火つけ役になった、東京の名店6選

eat
上野広小路〈廚 くろぎ〉黒蜜きなこ

プロフィギュアスケーター・村上佳菜子が案内する、“層”を味わうかき氷

eat
千駄木〈ignis〉コーヒーゼリー

〈FUGLEN ASAKUSA〉〈蕪木〉etc.東京のスペシャルティ系コーヒーゼリー6選

eat
奈良〈TENKARA GELATO〉ジェラート

天川村で育まれる素材を、料理人の感性で融合する。奈良〈TENKARA GELATO〉

eat
アヴランシュ・ゲネーの「ギモーヴ」

【今日のギフト】夢のようにエアリーな宝石箱。〈AVRANCHES GUESNAY〉の「ギモーヴ」

eat
Library Angteのお菓子と台湾茶

優美な「図書館」でパイナップルケーキに出逢う。台湾で話題の土産菓子店〈Library Angte 紅茶圖圕館〉

visit
01 / 09
No.1043「美しき、日本映画。」表紙

No.1043

美しき、日本映画。

11月17日発売 890円

最新号をチェック

RECOMMEND MOVIES

BRUTUS
OFFICIAL SNS
ブルータス公式SNS