#洋食

64 Articles

  1. レストラン フルヤの外観

    熱海の洋食を巡る旅。〈SCOTT〉〈レストラン フルヤ〉

    Eat

  2. 〈欧風料理もん〉のサンドウイッチ

    作詞家・松本隆の「私の食堂、私の一皿」。〈欧風料理もん〉のサンドウイッチ

    Eat

  3. 日本橋〈レストラン桂〉ハンバーグステーキ

    「ずっと日本のジェントルマンに愛されてきた」。平松洋子が綴る洋食店、日本橋〈レストラン桂〉

    Eat

  4. 下北沢〈トロワ・シャンブル〉のオリジナル・トースト

    曽我部恵一の「私の食堂、私の一皿」。〈トロワ・シャンブル〉のオリジナル・トースト

    Eat

  5. 京都〈彌兵衛〉ハンバーグステーキとカニクリームコロッケ

    京都のハイカラな洋食4選。花街のお客に育てられた洗練の味

    Eat

  6. 都立家政〈つるや〉オムライス

    難波里奈が綴る、喫茶店でいただく洋食の魅力。都立家政〈Coffee&Lunch つるや〉

    Eat

  7. ホセ・フランキー イラスト_ドリア

    洋食はじめて物語。エビフライ、オムライス、ナポリタン…あのメニューの誕生秘話

    Learn

  8. 神保町〈ランチョン〉メンチカツ

    洋食と麦酒はセットです。文筆家・井川直子が綴る洋食店、神保町〈ランチョン〉

    Eat

  9. 幡ヶ谷〈VOCAL〉のチキン生姜焼

    〈パドラーズコーヒー〉松島大介の「私の食堂、私の一皿」。〈VOCAL〉のチキン生姜焼

    Eat

  10. 〈バー・モガ〉の内観

    海外でも“YOSHOKU”は人気です。ニューヨークの洋食店2選

    Eat

  12. 浅草橋〈洋食大吉〉のカニクリームコロッケ

    テキスタイルデザイナー・氷室友里の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食大吉〉のカニクリームコロッケ

    Eat

  13. 京都〈洋食おがた〉シェフ・緒方博行さん

    洋食をアップデートする人。京都〈洋食おがた〉緒方博行

    Cook

  14. 鳥取〈たくみ割烹店〉が再現したバーナード・リーチのエビカレー

    陶芸家、画家のバーナード・リーチが作るライスカレー

    Eat

  15. 銀座〈D-Heartman〉の特製カツサンド

    写真家・細倉真弓の「私の食堂、私の一皿」。〈ディーハートマン〉の特製カツサンド

    Eat

  16. 東京・宮の坂〈DOELL〉のナポリタン

    料理人・紺野真の「私の食堂、私の一皿」。〈DOELL〉のナポリタン

    Eat

  17. 高橋将貴 イラスト

    脳科学者・中野信子の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食キムラ〉のハンバーグステーキ

    Eat

  18. 代官山〈小川軒〉シチュードビーフ

    洋食の老舗・代官山〈小川軒〉。その輝かしい未来は脈々と繋がる味の伝承の上に

    Eat

  19. 洋食屋さんのデザイン

    洋食屋さんの粋なデザイン。マッチ、コースター、ショップカードetc.

    Love

  20. 二代目尾上右近の一皿。東銀座〈喫茶you〉のオムライス

    二代目尾上右近の「私の食堂、私の一皿」。〈喫茶you〉のオムライス

    Eat

  21. 京都〈グリルはせがわ〉オムライス

    京都〈グリルはせがわ〉。洋食と一杯の酒で幸せを噛み締める

    Eat

  22. 意外と知らない洋食の話。全5問のクイズに挑戦！

    意外と知らない洋食の歴史。全5問のクイズに挑戦！

    Learn

  23. 洋食×FASHION「ニューグランドで洋食を」出演　松重豊

    洋食×FASHION「ニューグランドで洋食を」出演：松重 豊

    Wear

  24. BRUTUS「温もる、洋食」表紙

    「温もる、洋食。」編集後記：洋食に150年の歴史あり

    Talk

  25. 〈カフェテラス ポンヌフ〉のハンバーグスパゲティ

    上坂あゆ美の「私の食堂、私の一皿」。〈カフェテラス ポンヌフ〉のハンバーグスパゲティ

    Eat

レストラン フルヤの外観

熱海の洋食を巡る旅。〈SCOTT〉〈レストラン フルヤ〉

Eat

〈欧風料理もん〉のサンドウイッチ

作詞家・松本隆の「私の食堂、私の一皿」。〈欧風料理もん〉のサンドウイッチ

Eat

日本橋〈レストラン桂〉ハンバーグステーキ

「ずっと日本のジェントルマンに愛されてきた」。平松洋子が綴る洋食店、日本橋〈レストラン桂〉

Eat

下北沢〈トロワ・シャンブル〉のオリジナル・トースト

曽我部恵一の「私の食堂、私の一皿」。〈トロワ・シャンブル〉のオリジナル・トースト

Eat

京都〈彌兵衛〉ハンバーグステーキとカニクリームコロッケ

京都のハイカラな洋食4選。花街のお客に育てられた洗練の味

Eat

都立家政〈つるや〉オムライス

難波里奈が綴る、喫茶店でいただく洋食の魅力。都立家政〈Coffee&Lunch つるや〉

Eat

ホセ・フランキー イラスト_ドリア

洋食はじめて物語。エビフライ、オムライス、ナポリタン…あのメニューの誕生秘話

Learn

神保町〈ランチョン〉メンチカツ

洋食と麦酒はセットです。文筆家・井川直子が綴る洋食店、神保町〈ランチョン〉

Eat

幡ヶ谷〈VOCAL〉のチキン生姜焼

〈パドラーズコーヒー〉松島大介の「私の食堂、私の一皿」。〈VOCAL〉のチキン生姜焼

Eat

〈バー・モガ〉の内観

海外でも“YOSHOKU”は人気です。ニューヨークの洋食店2選

Eat

浅草橋〈洋食大吉〉のカニクリームコロッケ

テキスタイルデザイナー・氷室友里の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食大吉〉のカニクリームコロッケ

Eat

京都〈洋食おがた〉シェフ・緒方博行さん

洋食をアップデートする人。京都〈洋食おがた〉緒方博行

Cook

鳥取〈たくみ割烹店〉が再現したバーナード・リーチのエビカレー

陶芸家、画家のバーナード・リーチが作るライスカレー

Eat

銀座〈D-Heartman〉の特製カツサンド

写真家・細倉真弓の「私の食堂、私の一皿」。〈ディーハートマン〉の特製カツサンド

Eat

東京・宮の坂〈DOELL〉のナポリタン

料理人・紺野真の「私の食堂、私の一皿」。〈DOELL〉のナポリタン

Eat

高橋将貴 イラスト

脳科学者・中野信子の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食キムラ〉のハンバーグステーキ

Eat

代官山〈小川軒〉シチュードビーフ

洋食の老舗・代官山〈小川軒〉。その輝かしい未来は脈々と繋がる味の伝承の上に

Eat

洋食屋さんのデザイン

洋食屋さんの粋なデザイン。マッチ、コースター、ショップカードetc.

Love

二代目尾上右近の一皿。東銀座〈喫茶you〉のオムライス

二代目尾上右近の「私の食堂、私の一皿」。〈喫茶you〉のオムライス

Eat

京都〈グリルはせがわ〉オムライス

京都〈グリルはせがわ〉。洋食と一杯の酒で幸せを噛み締める

Eat

意外と知らない洋食の話。全5問のクイズに挑戦！

意外と知らない洋食の歴史。全5問のクイズに挑戦！

Learn

洋食×FASHION「ニューグランドで洋食を」出演　松重豊

洋食×FASHION「ニューグランドで洋食を」出演：松重 豊

Wear

BRUTUS「温もる、洋食」表紙

「温もる、洋食。」編集後記：洋食に150年の歴史あり

Talk

〈カフェテラス ポンヌフ〉のハンバーグスパゲティ

上坂あゆ美の「私の食堂、私の一皿」。〈カフェテラス ポンヌフ〉のハンバーグスパゲティ

Eat

02 / 03