【今日のギフト】いつものお酒に変化を。〈TARU HOLIC〉のグラストップスモーカー

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。

photo: Shu Yamamoto / styling: Haruna Aka / text: Nico Araki

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晩酌を嗜む日課のあの人へ
芳しいグラストップスモーカー

〈TARU HOLIC〉のグラストップスモーカー

いつものお酒の味わいに変化をつけたくなったら、燻製器を取り入れるという方法がある。北海道のミズナラを用いたグラストップスモーカーと、ほんのり甘く華やかに香る桜の燻製チップのセットは、初心者向き。

使い方は簡単。お酒を注いだグラスの上にスモーカーを設置して、上の窪みにチップを入れる。そして、トーチバーナーで煙が出るまでチップに火を当てたあと、蓋をして3分待つ。すると、中のお酒はスモーキーな香りに。お酒だけでなく、ナッツやソーセージ、チーズの燻製作りも手軽にできるため、いつもの晩酌がぐっと特別なひとときに変わる。

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