バーカロ ルーポ（梅ヶ丘）
魅惑の温冷ショーケースがメニュー代わり
オープンキッチンのカウンターを占める2つのショーケース。一方には温菜、もう一方には冷菜の皿がどちらもずらりと並び、オーダーに悩むほど魅力的だ。
梅ヶ丘の駅近に位置するこちら。白金にある完全予約制コースのイタリアン〈RAMA〉のスーシェフとして経験を積んだ瀬形裕太さんが満を持して独立オープン。フードを気軽につまんでワインを軽く飲む、ヴェネチアの食文化バーカロを立ち飲み居酒屋風に日本ナイズしている。
ブルスケッタ 生ハムとモッツァレラムース
添加物を使用せず、店で生地から作って焼く自家製ミルクパンはブルスケッタに。トーストしてからムース状のモッツァレラをたっぷりと。甘めのパン生地とイタリア産生ハムの塩気がいい感じ。スパイシーな黒コショウとバルサミコソースの酸味が味を引き締めて、一口食べたらやめられない。880円。
冷菜3種
メニュー1種が選べて、単品で頼むよりちょっぴりお得なシェフのお任せ3種盛り。内容は日によって異なる。この日は左から、砂肝の黒コショウガーリックマリネ、白身魚のエスカベッシュ、イイダコのトマト煮。1,650円。
アランチーニ シーフードラグー
シチリア発祥のライスコロッケ。中身の味つけや具、ソースは季節によって替わる。この日はシーフードラグーに、相性のいいトマトソースを添えて。食べ応えがあり子供から大人まで大好きな人気メニュー。880円。
「イタリア料理にこだわらない和洋のフュージョン。好きなものを好きなだけどうぞ」と、メニューは多彩な小皿仕立て。ラザニアならトルティーヤ生地を使い、自家製ミートソースとベシャメルソースで軽めにアレンジ。自家製ミルクパンを「ディップして食べられるように」と、手打ちパスタのソースは気持ち多めに。
どれも素材感があって手が込んだプロの料理なのに、おばんざいの気軽さ。この店を理由に引っ越すのもありかも？
瀬形裕太さんは〈RAMA〉で6年間スーシェフを経験し、現在に至る。 
ハイテーブルにカウンター席と自在なスタイル。
