大稻埕の見逃せないニュースポット
披薩有張臉 Pizza Has a Face
クラフトビール×熱々ピッツァの至福
クラフトビールが豊富に揃うピッツェリア。ビールと相性抜群と好評なのが、ハラペーニョの辛味が効いたDjango 500元。生地の食感が軽いので、ペロッと一枚を平らげられる。店内の壁に展示されたアートも必見だ。
芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio
池上米を使った、香り高いパンケーキ
「台湾のコシヒカリ」と評される、台東産の池上米を使ったスフレパンケーキが名物。とりわけ台湾烏龍茶のフレーバーを効かせたホイップクリームがたっぷりと添えられた、大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅350元は観光客から評判の高い一品だ。
Take Five 五方食藏 大稻埕店
異業種のコラボが生む、上質な空間
台湾の人気ベーカリー〈珠寶盒法式點心坊〉などを経営する五方食藏グループ運営のブランチの店。会員制の雑誌図書館〈Boven〉選書の本棚と、植物店〈VIVIFY PLANTS〉監修の庭あり。モーニングプレート好時好物大早餐390元が人気の一皿だ。
杜甲 A-Ma 台北迪化店
唐辛子などをミックスした調味料が揃う
唐辛子や花椒などのスパイスを調合したオリジナル調味料の専門店。最も人気のある商品は食べるラー油ともいえる、杜甲香麻醬130g 380元。白飯や麺、野菜と和えれば、それだけで食卓の一品になる。商品パッケージが端正ゆえ、お土産にも最適だ。
