ミリネヤンコプチャン（四条河原町）
寺町通に突如出現する、釜山のホルモン焼き通り⁉
新大久保どころかソウルにも、ない⁉ハングルが躍るガラス戸の向こう、肉焼きの煙と匂いが立ち込める店内にL字の小カウンターが7つ。島ごとにスタッフが付いて目の前で焼いてくれる。実はここ、釜山のホルモン焼き通りが大好きな店主が、看板から食器まで、現地そのままに再現したホルモン焼き店。牛を主体に豚もあり、注文すると、野菜やタレ、漬物などが卓上にずらり。手際よく焼かれた肉と自由に合わせて韓国流に頬張ろう。
奥行きある町家を改装。2020年10月誕生。 
一品料理、ふわふわの蒸し卵焼きケランチム500円。 
牛ホルモンは塩2,300円とタレ2,500円があり、ハツ、ミノ、アカセン、マルチョウの4種入り。どれも新鮮で歯応え抜群。〆には焼き飯やおにぎりを。牛、豚ホルモンのほか牛タン、牛スジもあるので、ホルモンが苦手な人でも楽しめる。
Yu La La（四条河原町）
滋賀に近い京都だからこその
ラオス料理は、予想以上に深い！
ラオスで料理店を営んで10年。故郷に戻った店主夫妻が気づいたのは「発酵食と淡水魚料理が欠かせないラオスの食文化は、滋賀と重なる」こと。で、目指したのが、滋賀に近い京都だからできるラオス料理店。かの国で主食のもち米は奥琵琶湖・長浜からの減農薬米。ラオス料理の味の決め手である淡水魚の発酵調味料を琵琶湖の魚で絶賛製造中。自家栽培のハーブ香るスパイシーな料理が、滋賀の地酒とも相性抜群なのは必然か。
店を営む岡田尚也さん・綾さん夫妻。尚也さんが焼き畑農業の研究で出向いたのが最初とか。 
ラオス料理に欠かせない川魚の発酵調味料パデーク。 
自家栽培のハーブ。ラオスで一番使うのはディルだそう。
微風台南 −TEARSⅡ（神宮丸太町）
京都御所からたった5分で
誘われる台南ワールド。
建物は、御所に程近い築100年の日本家屋ながら、調度品はすべて台湾から。かの地からの客も多いという台南料理店。圧巻は、軽食、飯、麺から甘味まで、繁体字でずらりと並ぶメニュー。薄味で甘いのが特徴という台南料理に特化していて、サツマイモ粉をまぶした唐揚げにも、甘酸っぱい梅粉がぱらり。日本統治時代に生まれたという、煮込み肉がドンとのる便當も漢方ベースの甘辛ダレが食欲をそそる。
台湾の梅粉と素揚げしたバジルをトッピングする台湾式からあげ500円。奥は、紅麹が入るのが特徴の台湾式ソーセージ500円は、コショウを振ってキュウリと。パインビール500円。 
統治時代の台湾の日本家屋をイメージしてリノベ。 
便當864円は、肉を豚か鶏かをチョイス。
