初めて飲んだスペシャルティコーヒー、覚えていますか？
初めて飲んだコーヒーがスペシャルティ、“生まれたころからスペシャルティ”そんな世代も珍しくない時代。
思い返せば自分もかなり近いかもしれない。それは山梨の甲府にある〈AKITO COFFEE〉。カフェといえば勉強するために行く場所、そんな時期です。高校の同級生がSNSにあげていて、「雰囲気のいいお店」と思った記憶があります。スペシャルティコーヒーという言葉すら知らないけれど行ってみたい、そんなお店でした。たしかドリップはまだ飲めず、ホットラテを頼んだはず。
気づかずともスペシャルティコーヒーが飲める、とても豊かなことだと思います。いまはそのくらいコーヒーショップがある。毎日おいしいコーヒーが飲めて、話したくなる店主がいる。
いまでは地元の北杜市にもそんなお店ができています。今回のオリジナルムービーで撮影した〈terasaki coffee kobuchizawa〉。
撮影中に奇跡的にテイクアウトする馬とオーナーさんが映り込むという奇跡。
馬だって初めてのカフェがスペシャルティな時代です。
