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代官山〈TRUMP flowers〉グリーンと花のレイヤーで作る立体的なブーケ。花屋さんガイド2021

大切な人に花束を贈る。せっかくだから普段と違うお店を選びたい。最近オープンした個性的なお店や、センスのいいフローリストに直接頼んでみるのも手。今回も、評判高い全24軒に、¥5,000のブーケサンプルを花データ付きで作製してもらった。花束をもらう人は、花の飾り方解説も参考に。

Photo(Bouquet): Masahiro Tamura / Photo(Shop): Kaori Oouchi / Text: Yuka Uchida, Chisa Nishinoiri, Emi Fukushima, Mako Yamato, Keiichiro Miyata, Yoko Fujimori

グリーンと花のレイヤーで作る立体的なブーケ。

2016年に岐阜でスタートしてから、自由が丘、代々木上原を経て、今春、代官山へと移転した〈トランプフラワーズ〉。森の中をイメージした店内は、思わず深呼吸したくなるような瑞々しい空気が満ちている。

店主の岩井成記さんの花束は、まとまりがあるのに、覗き込むと植物の合間から花一本一本が立体的に浮かび上がってくるのが魅力。「後ろ姿が綺麗な花もあれば、横顔がいい花もある。それぞれのいいポジションを見つけたい」と岩井さん。新店舗は花数が多く、知らない花に出会うきっかけにもなる。

代官山〈TRUMP flowers 〉トランプフラワーズ のブーケ