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今日のギフト:〈焼とり たつみ〉のもつ串

あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈カムズアンドゴーズ〉のヘアバンド」も読む。

Photo: Chihiro Oshima,Keiko Nakajima / Text: Shoya Tsujita

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お酒好きなあの人へ
鶏のあらゆる部位が味わえる「美唄焼き鳥」

〈焼とり たつみ〉のもつ串

1953年に美唄市で誕生したご当地焼き鳥の、発祥店で修業した初代が68年に創業。国産親鳥を自家焙煎塩で調味した串は、上からモモ→タマネギ→モツ→タマネギ→皮。

モツは砂肝など6種の中から1つが入る。濃いめの塩味と親鳥の歯応えがクセに。

¥1,300(10本)

焼とり たつみ

TEL:0126-63-4589 
FAX:0126-62-1081
HP:http://www.bibai.net/tatsumi/
営:11時〜21時火曜休
支払:代引
店頭(北海道美唄市西1条南1−1−15|地図)でも購入可。

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