#ワイン

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「ワイン酒場」を拡張する点心師×ソムリエのタッグ。幡ヶ谷〈yum〉

「ワイン酒場」を拡張する点心師×ソムリエのタッグ。幡ヶ谷〈yum〉

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コースでも、アラカルトでも香る中華と選べる酒の全方位型。木場〈香噴噴 XIANG PEN PEN〉

コースでも、アラカルトでも香る中華と選べる酒の全方位型。木場〈香噴噴 XIANG PEN PEN〉

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外で食べたい気分の日に。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

今日の気分はピクニック。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

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四谷三丁目〈新楽記〉の料理とワイン

自由に楽しむ場に活気が生まれる。中華×ワインの先駆者、四谷三丁目〈新楽記〉

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シーフードドリア

グルマン温故知新：三越前〈L'appétit〉洋食の親しみとフレンチの満足感

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週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.40「オリーブオイルレモンバジル素麺と、微発泡のロゼワイン」

週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.40「オリーブオイルレモンバジル素麺と、微発泡のロゼワイン」

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カンビス・ノウスの店内

ナチュラルワインクラブ主宰のバルで、個性的な一本を。聖地バルセロナの〈CANVIS NOUS〉

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左から泰行さん、規行さん、北原さん

120年余の歴史を誇る町中華の星。浅草橋〈水新菜館〉

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コメディアン、俳優・ムン・サンフン

ムン・サンフンにとってのソウルの正解。会話を楽しみながらナチュラルワインを嗜むビストロ〈PER〉

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新潟〈カーブドッチ ワイナリーステイ トラヴィーニュ〉ノドグロのブリュレと茄子のコンポート

ハンドメイドのおいしさに満ちた、ワイナリー直営のオーベルジュ。新潟・角田山温泉〈カーブドッチ〉

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グルマン温故知新：幡ヶ谷〈yum〉点心は1個から、小皿の一品料理も魅力

グルマン温故知新：幡ヶ谷〈yum〉点心は1個から、小皿の一品料理も魅力

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なかやま牧場高原黒牛 ランプのローストと季節野菜のグリエ

グルマン温故知新：鎌倉〈GRAPEREPUBLICINC. 〉ショップ＆バー併設。フリーフロープランも

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グルマン温故知新：青山一丁目〈AVIS de VIN FORT〉ワイン生産者のダイニングのくつろぎを再現

グルマン温故知新：青山一丁目〈AVIS de VIN FORT〉ワイン生産者のダイニングのくつろぎを再現

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本を愛する父子が開いた、ニューヨークの書店兼バー。文学に酔いしれる〈Bibliotheque〉

本を愛する父子が開いた、ニューヨークの書店兼バー。文学に酔いしれる〈Bibliotheque〉

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ツチトイブキ（沖縄／那覇）店主の竹内佐織さん

ナチュラルワインのお店ガイド：那覇〈ツチトイブキ〉ワインの幸せを広げる、ハブとなるピースフルなお店

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I.N.U.ワインズ（福岡／今泉）店主の稲益 誠さん

ナチュラルワインのお店ガイド：今泉〈I.N.U.ワインズ〉このカウンターから始まる福岡ワインはしご酒

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品質もデザインもグッド。遊び心溢れる、バルセロナの自然派ワインサブスク

品質もデザインもグッド。遊び心溢れる、バルセロナの自然派ワインサブスク

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北摂ワインズ（大阪／箕面）店主の冨鶴 高さん

ナチュラルワインのお店ガイド：箕面〈北摂ワインズ〉大阪の良心のようなショップ

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hanawine（広島／広島）店主の久保田雅秀さん

ナチュラルワインのお店ガイド：広島〈hanawine〉音楽やアートと共振するワインに、新しい時代の始まりを感じた

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サポ（大阪／谷町六丁目）店主の国本幸延さん

ナチュラルワインのお店ガイド：大阪・谷町六丁目〈サポ〉20年先を視野に、ゆったり地下熟成室を完備

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エカイユ（神戸／三宮）店主の伊藤エマさん

ナチュラルワインのお店ガイド：兵庫・三宮〈エカイユ〉心地よい店主のトークと音楽。長居したくなるワインバー

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サボラミ（大阪／京町堀）店主の高橋多弥さん

ナチュラルワインのお店ガイド：大阪・京町堀〈サボラミ〉任せて安心。“頼れるワイン姉貴”

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渋谷「Henderson」のタルタルドブッフ

グルマン温故知新：渋谷〈Henderson〉パンとフランス郷土料理とナチュラルワインを

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クロームナチュラル ワインライフ（京都／丸太町）店主の関谷英之さん

ナチュラルワインのお店ガイド：京都・丸太町〈クロームナチュラル ワインライフ〉好みとの出会える、種類豊富なグラスワイン

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01 / 08
No.1042「時計とスタイル。」表紙

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