#東京

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  1. 〈Vlas Blomme〉カットソー

    日本のアイデアと海外の生産背景がミックスした〈フィータ〉と〈ブラスブロム〉のもの作り

    Wear

  2. 〈AURALEE〉リネンジャケット

    〈オーラリー〉の服が生まれる場所。愛知・尾州で生地作りの打ち合わせに同行

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  3. 田町〈ゼロワンカレー エー オー ディー〉チキンマサラA.o.D

    グルマン温故知新：田町〈ゼロワンカレーA.o.D〉東京でさらに進化した、大阪生まれのカレー店

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  4. 東銀座〈ふぐ倶楽部 みやわき〉てつ焼き

    グルマン温故知新：東銀座〈ふぐ倶楽部 miyawaki〉よそ行きじゃない、普段着気分のフグ料理店

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  5. 都立大学〈笠井〉福島県産黒毛和牛の炭火焼き

    グルマン温故知新：都立大学〈笠井〉料亭級の産直食材も、イタリアンの一皿に

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  6. BASE ANEA BOTANIZE 代官山

    〈BASE ANEA BOTANIZE〉〈moku〉〈BROMELIADS〉〈mana’s green〉ここから、植物を始める。グリーンショップリスト Vol.1

    Live

  7. 新宿から世界を見つめる俳人・北大路翼さんの夜の城。

    歌舞伎町〈砂の城〉俳人・北大路翼のことばが生まれる場所

    Learn

  8. 三田〈Chinese Restaurant 漢〉野菜前菜盛合せ

    グルマン温故知新：三田〈Chinese Restaurant 漢〉純香港スタイルの料理を追求する、安ウマ町中華

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  9. 〈タンドール&スパイス酒場 チャチャフイ〉豚肩ロースかたまり肉

    グルマン温故知新：武蔵小山〈タンドール&スパイス酒場 chachahui〉ネパール料理の幅広さを体験できる酒場

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  10. 四谷三丁目〈神酒亭（みきてい）〉穴子の白焼き

    グルマン温故知新：四谷三丁目〈神酒亭〉好きを形にした、ほっこり系酒場

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  12. 清澄白河〈ガ ゼ ボ〉豚肩ロースのロティ

    グルマン温故知新：清澄白河〈Que c'est beau〉界隈のハブになる、楽しい町場のビストロ

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  13. 白山〈鶯嶁荘　オルソー〉豚肉ワンタン

    グルマン温故知新：白山〈鶯嶁荘 also〉水餃子酒場の次の手は、台湾ワンタン専門店

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  14. エドワード・ワームリーがデザインしたマホガニー製の書棚付きデスク

    家具ありきで店を作った〈トム ブラウン〉の東京・青山店

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  15. 既製パンツの始まり。春日〈ズボン堂〉カルチャーの震源地へ Vol.6

    既製パンツの始まり。春日〈ズボン堂〉カルチャーの震源地へ Vol.6

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  16. 東京〈LAILA TOKIO〉店内

    コンセプトショップ〈LAILA TOKIO〉スタイリスト二村毅が愛してやまない、とっておきの店

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  17. ミリタリーウェアの始まり。松崎商店（上野）

    ミリタリーウェアの始まり。上野〈松崎商店〉カルチャーの震源地へ Vol.5

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  18. ウエスタンファッションの始まり。BAILEY STOCKMAN（外苑前）

    ウエスタンファッションの始まり。外苑前〈BAILEY STOCKMAN〉カルチャーの震源地へ Vol.4

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  19. アメリカン・ライフスタイルショップの始まり。OUT POST（六本木）

    アメリカン・ライフスタイルショップの始まり。六本木〈OUT POST〉カルチャーの震源地へ Vol.3

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  20. 芝公園〈芝惣菜所〉鶏とパプリカのカチャトーラ

    グルマン温故知新：芝公園〈芝惣菜所〉近くに越したくなる⁉ 惣菜店＋角打ち

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  21. 駒場東大前〈菱田屋酒場〉大海老フライ（タルタル）

    グルマン温故知新：駒場東大前〈菱田屋酒場〉「あのおかず」をつまみに飲む幸せを噛み締めて

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  22. 中野〈関飯店〉発酵トマトのエビチリ

    グルマン温故知新：中野〈関飯店〉発酵調味料でワインに寄せる、夫婦中華

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  23. 江戸川橋〈中華 汀 みぎわ〉麻婆豆腐

    グルマン温故知新：江戸川橋〈中華 汀〉古典をリスペクトした緻密な料理を気軽に

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  24. 代々木上原〈トゥッティ ノン カピスコノ ニエンテ〉岩手 田村牧場短角牛スネ肉の白ワイン煮込み

    グルマン温故知新：代々木上原〈tutti／NON CAPISCONO NIENTE〉ショップ併設イタリアンが開いた酒場&惣菜店

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  25. 田町〈ワインマン ストア〉サルシッチャのトマトソースのヴィチドーミニのオレキエッテ

    グルマン温故知新：田町〈WINEMAN STORE〉レストラン、ショップ、アーバンワイナリー複合型

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〈Vlas Blomme〉カットソー

日本のアイデアと海外の生産背景がミックスした〈フィータ〉と〈ブラスブロム〉のもの作り

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〈AURALEE〉リネンジャケット

〈オーラリー〉の服が生まれる場所。愛知・尾州で生地作りの打ち合わせに同行

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田町〈ゼロワンカレー エー オー ディー〉チキンマサラA.o.D

グルマン温故知新：田町〈ゼロワンカレーA.o.D〉東京でさらに進化した、大阪生まれのカレー店

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東銀座〈ふぐ倶楽部 みやわき〉てつ焼き

グルマン温故知新：東銀座〈ふぐ倶楽部 miyawaki〉よそ行きじゃない、普段着気分のフグ料理店

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都立大学〈笠井〉福島県産黒毛和牛の炭火焼き

グルマン温故知新：都立大学〈笠井〉料亭級の産直食材も、イタリアンの一皿に

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BASE ANEA BOTANIZE 代官山

〈BASE ANEA BOTANIZE〉〈moku〉〈BROMELIADS〉〈mana’s green〉ここから、植物を始める。グリーンショップリスト Vol.1

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新宿から世界を見つめる俳人・北大路翼さんの夜の城。

歌舞伎町〈砂の城〉俳人・北大路翼のことばが生まれる場所

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三田〈Chinese Restaurant 漢〉野菜前菜盛合せ

グルマン温故知新：三田〈Chinese Restaurant 漢〉純香港スタイルの料理を追求する、安ウマ町中華

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〈タンドール&スパイス酒場 チャチャフイ〉豚肩ロースかたまり肉

グルマン温故知新：武蔵小山〈タンドール&スパイス酒場 chachahui〉ネパール料理の幅広さを体験できる酒場

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四谷三丁目〈神酒亭（みきてい）〉穴子の白焼き

グルマン温故知新：四谷三丁目〈神酒亭〉好きを形にした、ほっこり系酒場

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清澄白河〈ガ ゼ ボ〉豚肩ロースのロティ

グルマン温故知新：清澄白河〈Que c'est beau〉界隈のハブになる、楽しい町場のビストロ

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白山〈鶯嶁荘　オルソー〉豚肉ワンタン

グルマン温故知新：白山〈鶯嶁荘 also〉水餃子酒場の次の手は、台湾ワンタン専門店

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エドワード・ワームリーがデザインしたマホガニー製の書棚付きデスク

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既製パンツの始まり。春日〈ズボン堂〉カルチャーの震源地へ Vol.6

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東京〈LAILA TOKIO〉店内

コンセプトショップ〈LAILA TOKIO〉スタイリスト二村毅が愛してやまない、とっておきの店

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ミリタリーウェアの始まり。松崎商店（上野）

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ウエスタンファッションの始まり。BAILEY STOCKMAN（外苑前）

ウエスタンファッションの始まり。外苑前〈BAILEY STOCKMAN〉カルチャーの震源地へ Vol.4

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アメリカン・ライフスタイルショップの始まり。OUT POST（六本木）

アメリカン・ライフスタイルショップの始まり。六本木〈OUT POST〉カルチャーの震源地へ Vol.3

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芝公園〈芝惣菜所〉鶏とパプリカのカチャトーラ

グルマン温故知新：芝公園〈芝惣菜所〉近くに越したくなる⁉ 惣菜店＋角打ち

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駒場東大前〈菱田屋酒場〉大海老フライ（タルタル）

グルマン温故知新：駒場東大前〈菱田屋酒場〉「あのおかず」をつまみに飲む幸せを噛み締めて

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中野〈関飯店〉発酵トマトのエビチリ

グルマン温故知新：中野〈関飯店〉発酵調味料でワインに寄せる、夫婦中華

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江戸川橋〈中華 汀 みぎわ〉麻婆豆腐

グルマン温故知新：江戸川橋〈中華 汀〉古典をリスペクトした緻密な料理を気軽に

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代々木上原〈トゥッティ ノン カピスコノ ニエンテ〉岩手 田村牧場短角牛スネ肉の白ワイン煮込み

グルマン温故知新：代々木上原〈tutti／NON CAPISCONO NIENTE〉ショップ併設イタリアンが開いた酒場&惣菜店

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田町〈ワインマン ストア〉サルシッチャのトマトソースのヴィチドーミニのオレキエッテ

グルマン温故知新：田町〈WINEMAN STORE〉レストラン、ショップ、アーバンワイナリー複合型

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