#集中連載

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  1. 『リリ・ブーランジェの思い出に』 『キャロライン・ショウ:オレンジ』 『バッハ・カレイドスコープ』

    音楽批評家、翻訳家・大西穣が選ぶ、“普段使い”でき、数分でグッと入り込める3曲

    Listen

  2. 『AIR FOR G STRING.』 『NOTTURNO IN “MI BEM. MAGG.”-OP.9, NO.2』 『SPANISH DANCE』

    スタイリスト・林道雄が選ぶ、パブロ・カザルスの名盤より、SPレコードで体感したい3曲

    Listen

  3. 『Lazar Berman - The Complete CBS Recordings〈完全生産限定盤〉』 『ラフマニノフ:ピアノ協奏曲第3番/カーネギー・ホール・ライヴ』 『マーラー:交響曲全集』

    映画監督、脚本家・園子温が選ぶ、シナリオを書く時に、気分を高めてくれる3曲

    Listen

  4. 『剣の舞〜ハチャトゥリアン:管弦楽作品集』 『交響曲第5番/別宮貞雄 管弦楽作品集』 『広上淳一 日本フィル《シェエラザード》《ボレロ》』

    デザイン活動家・ナガオカケンメイが選ぶ、混沌とした時代を生きる現代人にオススメの3曲

    Listen

  5. 『リスト:ピアノ作品集』 『メシアン:トゥーランガリラ交響曲』 『チャイコフスキー:バレエ音楽 《白鳥の湖》(全曲)』

    著述家、プロデューサー・湯山玲子が選ぶ、「ビギナーに薦めたい、化学反応を起こす環境×曲

    Listen

  6. 『バッハ:平均律クラヴィーア曲集全曲』 『デュリュフレ:レクイエム』 『ベートーヴェン:弦楽四重奏曲全集』

    作曲家、ピアニスト・中島ノブユキが選ぶ、心を“更地”にしたい時に聴く3曲

    Listen

  7. 『Mendelssohn: Symphony No. 3 in A Minor "Scottish" & The Hebrides - Jörg Widmann: 180 Beats per Minute & Fantasie』 『プロコフィエフ:ピアノ協奏曲第3番&バルトーク:ピアノ協奏曲第2番』 『〈ハイドン:交響曲集 Vol.8〉交響曲 第60番「うっかり者」、第54番』

    ミュージシャン・長谷川白紙が選ぶ、かなり気分がブチアガる3曲

    Listen

  8. 各店の技が光るノンアルカクテル。食べたいものから逆引き、東京酒場ガイド〜モクテル〜

    Drink

  9. ゆでて、焼いて、漬けて、包んで。食べたいものから逆引き、東京酒場ガイド〜卵つまみ〜

    Eat

  10. 〈アマン京都〉外観

    構想20年の〈アマン京都〉。泊まることを目的に旅に出る

    Visit

  11. 京都〈Osteria Il Canto del Maggio〉ビステッカ

    イタリア滞在10年超えで帰国したシェフたち、その味。鎌倉〈オルトレヴィーノ〉、京都〈オステリア イル・カント・デル・マッジョ〉

    Eat

  12. ミュージシャン・岸田繁、〈拾得〉オーナー・寺田国敏

    くるり・岸田繁と〈拾得〉オーナーが語る「京都」

    Talk

  13. とんかつの思い出 ブルータス

    ムラカミカイエが語る〈とんかつ檍〉のカタロースかつ定食

    Eat

  14. 丸山智博さん

    町をアツくする酒場界のアイデアマン:丸山智博「フレンチ×日本の発想で“居酒屋”をアップデート」

    Drink

  15. 掛川哲司さん

    町をアツくする酒場界のアイデアマン:掛川哲司「魚、カレー、日本ワイン。明確なウリを前面にプッシュ」

    Drink

  16. ヤマモトタロヲさん

    町をアツくする酒場界のアイデアマン:ヤマモトタロヲ「女性ファンにも支持される、 センスある店作り」

    Drink

  17. 佐藤幸二さん

    町をアツくする酒場界のアイデアマン:佐藤幸二「守備範囲の広さはピカイチ、 立ち止まらないチャレンジャー」

    Drink

  18. 原太一さん

    町をアツくする酒場界のアイデアマンの店:原太一「ガストロ×カフェ、朝食。食のシーンを作る店作り」

    Drink

  19. とんかつの思い出 ブルータス

    森岡督行が語る〈平田牧場〉の金華豚ヒレかつ膳

    Eat

  20. とんかつの思い出 ブルータス

    木寺紀雄が語る〈とんかつ山和〉の特ロースかつ定食

    Eat

  21. 北大路翼が偏愛する名酒場

    北大路 翼が偏愛する名酒場〈はまの〉

    Drink

  22. とんかつの思い出 ブルータス

    柚木麻子が語る〈とんかつ椿〉のあけび

    Eat

  23. 浜やん

    小林和人が偏愛する名酒場〈浜やん〉

    Drink

  24. とんかつの思い出 ブルータス

    オカヤイヅミが語る〈すずや〉のとんかつ茶づけ

    Eat

『リリ・ブーランジェの思い出に』 『キャロライン・ショウ:オレンジ』 『バッハ・カレイドスコープ』

音楽批評家、翻訳家・大西穣が選ぶ、“普段使い”でき、数分でグッと入り込める3曲

Listen

『AIR FOR G STRING.』 『NOTTURNO IN “MI BEM. MAGG.”-OP.9, NO.2』 『SPANISH DANCE』

スタイリスト・林道雄が選ぶ、パブロ・カザルスの名盤より、SPレコードで体感したい3曲

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『Lazar Berman - The Complete CBS Recordings〈完全生産限定盤〉』 『ラフマニノフ:ピアノ協奏曲第3番/カーネギー・ホール・ライヴ』 『マーラー:交響曲全集』

映画監督、脚本家・園子温が選ぶ、シナリオを書く時に、気分を高めてくれる3曲

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『剣の舞〜ハチャトゥリアン:管弦楽作品集』 『交響曲第5番/別宮貞雄 管弦楽作品集』 『広上淳一 日本フィル《シェエラザード》《ボレロ》』

デザイン活動家・ナガオカケンメイが選ぶ、混沌とした時代を生きる現代人にオススメの3曲

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『リスト:ピアノ作品集』 『メシアン:トゥーランガリラ交響曲』 『チャイコフスキー:バレエ音楽 《白鳥の湖》(全曲)』

著述家、プロデューサー・湯山玲子が選ぶ、「ビギナーに薦めたい、化学反応を起こす環境×曲

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『バッハ:平均律クラヴィーア曲集全曲』 『デュリュフレ:レクイエム』 『ベートーヴェン:弦楽四重奏曲全集』

作曲家、ピアニスト・中島ノブユキが選ぶ、心を“更地”にしたい時に聴く3曲

Listen

『Mendelssohn: Symphony No. 3 in A Minor "Scottish" & The Hebrides - Jörg Widmann: 180 Beats per Minute & Fantasie』 『プロコフィエフ:ピアノ協奏曲第3番&バルトーク:ピアノ協奏曲第2番』 『〈ハイドン:交響曲集 Vol.8〉交響曲 第60番「うっかり者」、第54番』

ミュージシャン・長谷川白紙が選ぶ、かなり気分がブチアガる3曲

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各店の技が光るノンアルカクテル。食べたいものから逆引き、東京酒場ガイド〜モクテル〜

Drink

ゆでて、焼いて、漬けて、包んで。食べたいものから逆引き、東京酒場ガイド〜卵つまみ〜

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〈アマン京都〉外観

構想20年の〈アマン京都〉。泊まることを目的に旅に出る

Visit

京都〈Osteria Il Canto del Maggio〉ビステッカ

イタリア滞在10年超えで帰国したシェフたち、その味。鎌倉〈オルトレヴィーノ〉、京都〈オステリア イル・カント・デル・マッジョ〉

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ミュージシャン・岸田繁、〈拾得〉オーナー・寺田国敏

くるり・岸田繁と〈拾得〉オーナーが語る「京都」

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とんかつの思い出 ブルータス

ムラカミカイエが語る〈とんかつ檍〉のカタロースかつ定食

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丸山智博さん

町をアツくする酒場界のアイデアマン:丸山智博「フレンチ×日本の発想で“居酒屋”をアップデート」

Drink

掛川哲司さん

町をアツくする酒場界のアイデアマン:掛川哲司「魚、カレー、日本ワイン。明確なウリを前面にプッシュ」

Drink

ヤマモトタロヲさん

町をアツくする酒場界のアイデアマン:ヤマモトタロヲ「女性ファンにも支持される、 センスある店作り」

Drink

佐藤幸二さん

町をアツくする酒場界のアイデアマン:佐藤幸二「守備範囲の広さはピカイチ、 立ち止まらないチャレンジャー」

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原太一さん

町をアツくする酒場界のアイデアマンの店:原太一「ガストロ×カフェ、朝食。食のシーンを作る店作り」

Drink

とんかつの思い出 ブルータス

森岡督行が語る〈平田牧場〉の金華豚ヒレかつ膳

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とんかつの思い出 ブルータス

木寺紀雄が語る〈とんかつ山和〉の特ロースかつ定食

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北大路翼が偏愛する名酒場

北大路 翼が偏愛する名酒場〈はまの〉

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とんかつの思い出 ブルータス

柚木麻子が語る〈とんかつ椿〉のあけび

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浜やん

小林和人が偏愛する名酒場〈浜やん〉

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とんかつの思い出 ブルータス

オカヤイヅミが語る〈すずや〉のとんかつ茶づけ

Eat

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