#神奈川

133 Articles

  1. 〈NEAT〉ディレクター・西野大士

    大人が穿くいいパンツってなんだ？〈NEAT〉西野大士と巡る、センスのいいパンツが揃う3軒

    Wear

  2. 「食べる」記事 BEST5

    BRUTUS.jpで2023年上半期に最も読まれた「食べる」の記事 BEST5

    Eat

  3. ビーチマフィンで語らう吉瀬明生（右）と花井祐介（左）

    クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。花井祐介×〈ヨロッコビール〉吉瀬明生

    Drink

  4. 〈華興〉〈小倉鉄なべ〉の餃子

    〈華興〉〈小倉鉄なべ〉〈中国家庭料理 山東〉お取り寄せ通が選ぶ絶品餃子〜前編〜

    Eat

  5. 横浜〈BOOK STAND 若葉台〉店内

    〈BOOK STAND 若葉台〉店主・三田修平が、団地で“普通”の本屋を始めた理由

    Talk

  6. 横浜 野毛小路

    横浜一の歓楽街・野毛でハシゴ酒。新旧名店8選

    Drink

  7. お店の猫、ブータン

    魚たちと仲良く共同生活⁉︎お客を呼び込む、熱帯魚店の招き猫たち

    Love

  8. 横浜〈第一亭〉ホルモンのみそ炒め、〈萬里〉豚のモツのうま煮

    横浜最大の盛り場・野毛。モツとニンニクが、この町のスタミナ

    Eat

  9. 高橋将貴 イラスト

    脳科学者・中野信子の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食キムラ〉のハンバーグステーキ

    Eat

  10. サウナ専門ブランドの〈TTNE〉が語る、サウナの建築＆デザインの現在

    サウナ専門ブランドの〈TTNE〉が語る、サウナの建築＆デザインの現在

    Learn

  12. 大和〈マカンマカン〉ラクサ

    食文化のハイブリッド。ミクスチャー料理が食べられるお店4選

    Eat

  13. 馬車道〈SMAAK〉「本日の鮮魚の一皿」

    グルマン温故知新：馬車道〈SMAAK〉オランダ×日本の食材で紡ぐ、新しい美味

    Eat

  14. FOLKWOOD VILLAGE 八ヶ岳のジャンバラヤ

    わちみなみ、『サ道』プロデューサーらが教える“おいしい”サウナ6選

    Eat

  15. 映像作家・野崎浩貴の推し動物園_横浜市立金沢動物園

    映像作家・野崎浩貴の推し動物園〈横浜市立金沢動物園〉

    Visit

  16. 横浜〈SMOKEDOOR〉の「48時間調理したチキンの薪焼き」

    グルマン温故知新：横浜〈SMOKEDOOR〉火入れの概念を新たにする熾火料理レストラン

    Eat

  17. 珍奇＆稀少動物の宝庫！写真で見る、よこはま動物園ズーラシア

    〈よこはま動物園ズーラシア〉園長・村田浩一。動物の方舟を野生に戻すために、何をすべきか

    Think

  18. 珍奇＆稀少動物の宝庫！写真で見る、よこはま動物園ズーラシア

    珍奇＆稀少動物の宝庫！写真で見る、よこはま動物園ズーラシア

    Visit

  19. 川崎〈アルコイリス〉ロモサルタード

    川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

    Eat

  20. 〈養生館 はるのひかり〉彩り豊かな夕食

    源泉掛け流しと一汁五菜玄米食で「養生」体験。名湯の宿、箱根〈養生館 はるのひかり〉

    Rest

  21. パン屋秋日和 清水綾香

    ピザショップ、パン屋、そして干物店。歩いて食べる、おいしい真鶴

    Eat

  22. 真鶴出版 内装

    雑誌『日常』を作りながら、客人をもてなす。泊まれる出版社、〈真鶴出版〉へ

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  23. 神奈川〈Len -Local Speciality Factory- 〉 Lenドーナツ、東京〈カタネベーカリー〉黒豆きなこのドーナツ、東京〈Boulangerie Django〉アップルサイダードーナツ、東京〈chigaya kuramae〉CREAM

    パンラボ・池田浩明さんが語る、ドーナツと発酵の話

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  24. 長崎〈音浴博物館〉イベントホール、福岡〈TOTOミュージアム〉館内

    マニアによる知られざる偏愛博物館談議。博物館マニア・丹治俊樹×庶民文化研究家・町田忍

    Talk

  25. 京都〈京の温 御所西〉1階リビング

    別荘気分で滞在したい！ニッポンの古民家＆一棟貸しホテル

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〈NEAT〉ディレクター・西野大士

大人が穿くいいパンツってなんだ？〈NEAT〉西野大士と巡る、センスのいいパンツが揃う3軒

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「食べる」記事 BEST5

BRUTUS.jpで2023年上半期に最も読まれた「食べる」の記事 BEST5

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ビーチマフィンで語らう吉瀬明生（右）と花井祐介（左）

クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。花井祐介×〈ヨロッコビール〉吉瀬明生

Drink

〈華興〉〈小倉鉄なべ〉の餃子

〈華興〉〈小倉鉄なべ〉〈中国家庭料理 山東〉お取り寄せ通が選ぶ絶品餃子〜前編〜

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横浜〈BOOK STAND 若葉台〉店内

〈BOOK STAND 若葉台〉店主・三田修平が、団地で“普通”の本屋を始めた理由

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横浜 野毛小路

横浜一の歓楽街・野毛でハシゴ酒。新旧名店8選

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お店の猫、ブータン

魚たちと仲良く共同生活⁉︎お客を呼び込む、熱帯魚店の招き猫たち

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横浜〈第一亭〉ホルモンのみそ炒め、〈萬里〉豚のモツのうま煮

横浜最大の盛り場・野毛。モツとニンニクが、この町のスタミナ

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高橋将貴 イラスト

脳科学者・中野信子の「私の食堂、私の一皿」。〈洋食キムラ〉のハンバーグステーキ

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サウナ専門ブランドの〈TTNE〉が語る、サウナの建築＆デザインの現在

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大和〈マカンマカン〉ラクサ

食文化のハイブリッド。ミクスチャー料理が食べられるお店4選

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馬車道〈SMAAK〉「本日の鮮魚の一皿」

グルマン温故知新：馬車道〈SMAAK〉オランダ×日本の食材で紡ぐ、新しい美味

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FOLKWOOD VILLAGE 八ヶ岳のジャンバラヤ

わちみなみ、『サ道』プロデューサーらが教える“おいしい”サウナ6選

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映像作家・野崎浩貴の推し動物園_横浜市立金沢動物園

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横浜〈SMOKEDOOR〉の「48時間調理したチキンの薪焼き」

グルマン温故知新：横浜〈SMOKEDOOR〉火入れの概念を新たにする熾火料理レストラン

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珍奇＆稀少動物の宝庫！写真で見る、よこはま動物園ズーラシア

〈よこはま動物園ズーラシア〉園長・村田浩一。動物の方舟を野生に戻すために、何をすべきか

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珍奇＆稀少動物の宝庫！写真で見る、よこはま動物園ズーラシア

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川崎〈アルコイリス〉ロモサルタード

川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

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〈養生館 はるのひかり〉彩り豊かな夕食

源泉掛け流しと一汁五菜玄米食で「養生」体験。名湯の宿、箱根〈養生館 はるのひかり〉

Rest

パン屋秋日和 清水綾香

ピザショップ、パン屋、そして干物店。歩いて食べる、おいしい真鶴

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真鶴出版 内装

雑誌『日常』を作りながら、客人をもてなす。泊まれる出版社、〈真鶴出版〉へ

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神奈川〈Len -Local Speciality Factory- 〉 Lenドーナツ、東京〈カタネベーカリー〉黒豆きなこのドーナツ、東京〈Boulangerie Django〉アップルサイダードーナツ、東京〈chigaya kuramae〉CREAM

パンラボ・池田浩明さんが語る、ドーナツと発酵の話

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長崎〈音浴博物館〉イベントホール、福岡〈TOTOミュージアム〉館内

マニアによる知られざる偏愛博物館談議。博物館マニア・丹治俊樹×庶民文化研究家・町田忍

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京都〈京の温 御所西〉1階リビング

別荘気分で滞在したい！ニッポンの古民家＆一棟貸しホテル

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