#カフェ

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〈マメ〉のコーヒー豆

海外の人気ロースターの豆を家庭で楽しむ。海外ECのススメ

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マーガレット・ハウエル ショップ & カフェ ニュウマン高輪の店内

とっておきのティータイムを過ごせる『マーガレット・ハウエル ショップ&カフェ』がニュウマン高輪にオープン

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外で食べたい気分の日に。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

今日の気分はピクニック。代々木公園周辺で見つけたテイクアウト6店

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地下のスタジオ

「韓国のアンダーグラウンドミュージックを広めたい。」ソウル郊外でミュージシャンが作った、カフェとスタジオの話

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IWASHI COFFEEの店内、店主の真下裕也さん

老舗と町家、京都のコーヒー喫茶で憩う。〈はなふさ イースト店〉、〈IWASHI COFFEE〉

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Hikaru Ono

チャンピオンによる、“遊び”あるコーヒー抽出を楽しむ。南新宿〈Brewman Tokyo〉

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〈æ (ash) [zero-waste cafe & bar]〉エスプレッソマティーニ コクトウ・デ・レキオ× ダークブレンド、〈COFFEE BAR CIELO〉ジャパニーズ エスプレッソマティーニ、〈LIQUID FACTORY〉モンキービジネス、〈No.〉エスプレッソマティーニ

バーでもカフェでも、進化するスペシャルな一杯。「コーヒーカクテル」を楽しめる東京の4店

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神奈川〈コーヒー・アンド・ベイクド・ウラ〉店内

季節に合わせた珈琲豆と焼き菓子を味わう。神奈川〈Coffee and Baked Ura〉

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埼玉〈ビスポーク・コーヒー・ロースターズ〉店内

世界トップクラスの抽出レシピを、最新マシンで。埼玉〈Bespoke Coffee Roasters〉

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神奈川〈27コーヒーロースターズ 鎌倉〉店内

ホンデュラスの伝統的なコーヒーを。鎌倉〈27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA〉

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永福町の駅前の様子

わざわざ行きたい！あのお店。永福町で訪れたいスポット5選

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神奈川〈レッドポイズン・ヨコハマ〉店内

納得のいく焙煎ができると、コーヒーの色は赤くなる。横浜〈REDPOISON Yokohama〉

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〈KURO MAME〉オーナーの草堀絵美さん

あのスイスの人気コーヒーショップが東京にやってきた！神谷町〈KURO MAME〉

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スイス〈MAME〉外観

世界チャンピオンの日本人が営むコーヒーショップが、スイスにありました

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東京〈スピールコーヒー〉店内

ストイックな抽出で豆の魅力を引き出す。新高円寺〈SPIEL COFFEE〉

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CEOのブライアン・ニコルとファイナリスト

全世界約80万人のバリスタの頂点は誰の手に？「Starbucks Global Barista Championship 2025」をレポート

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東京〈サチオピア コーヒー〉店内

コーヒーを愛しすぎた芸人によるシェアショップ。吉祥寺〈SACHIOPIA COFFEE〉

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東京〈アイアンコーヒーロースタリー〉店内

念願の焙煎機で甘味をグッと引き出す。千歳船橋〈IRON COFFEE ROASTERY〉

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RISE COFFEEのドリンク、BRAVE ROASTERS Sathonのドリンク、co-incidence.process.coffeeのドリンク、Local Boys Coffee Co. Thonglorのドリンク

日本では考えられない発想の変わり種が楽しめる！タイのコーヒーショップ4選

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千駄木〈ignis〉コーヒーゼリー

〈FUGLEN ASAKUSA〉〈蕪木〉etc.東京のスペシャルティ系コーヒーゼリー6選

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神奈川〈ignis 鎌倉〉店内

人生を変える、特別なコーヒーをスタンドで。鎌倉〈ignis〉

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東京〈デフィニティブ パナマ コーヒー スタジオ〉店内

世界最高峰パナマのスーパーロットを味わう。高円寺〈Definitive. Panama Coffee Studio〉

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東京〈ブルームコーヒーカウンター〉店内

ブルーのマシンで抽出した、ボディ感じるエスプレッソ。松陰神社前〈BLUEM COFFEE COUNTER〉

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東京〈ローシュガーロースト〉店内

飲み手が基準を覚えれば、もっと楽しい。経堂〈Raw Sugar Roast〉

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